Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem

Poznajcie moją nową propozycję na papryki faszerowane z dodatkiem mielonego kurczaka i fasoli. Aromantyczne przyprawy zapewniają wyjątkowy smak, a niskokaloryczne składniki sprawiają że moje papryki są naprawdę fit!

Macie ochotę na letni przysmak? Papryki są teraz najsmaczniejsze dlatego podrzucam Wam pomysł na ich przygotowanie. Papryki faszerowane już pojawiły się na moim blogu w wersji wegetariańskiej z kaszą jaglaną i komosą ryżową. Teraz proponuję Wam nadzienie mięsne aromatycznie doprawione i bogate w pełnowartościowe białko.

Będziecie potrzebować mielone mięso z fileta z kurczaka – najlepiej poprosić o jego zmielenie w sklepie mięsnym. Do nadzienia dodałam kmin rzymski i kolendrę, co sprawia że ma wyrazisty smak. Ale jeśli nie macie lub nie lubicie kminu rzymskiego możecie wykorzystać zwykły mielony kminek.

Takie smaczne przepisy znajdziecie w dietach, które układam>>>. Zdrowa dieta naprawdę może być pyszna:)

 

A po więcej przepisów na dania sezonowe zapraszam do zapisania się na mój darmowy newsletter

Zgadzam się z Polityką Prywatności

Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem – 6 papryk po około 230 kcal każda

Jeśli nie wiesz ile kalorii powinnaś jeść sprawdź to w tej aplikacji>>>

Składniki:

  • 6 papryk w różnych kolorach
  • 500 g mielonego fileta z kurczaka
  • 250 ml przecieru pomidorowego
  • 1 cebula 100 g
  • puszka fasoli
  • 3 ząbki czosnku 15 g
  • łyżka oliwy 10 g
  • pietruszka zielona, kawałek pora
  • papryka w proszku, chili, curry, kmin rzymski mielony, ziarna kolendry, oregano, trochę cynamonu, sól, pieprz

Przygotowanie:

Papryki umyj, odetnij górę aby powstał „kapelusz” i usuń gniazdo nasienne. Na patelni podsmaż na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj mielone mięso oraz przecier pomidorowy. Duś, aż odparuje nadmiar soku – nadzienie powinno być bardzo gęste. Dodaj przyprawy – dużą ilość papryki i pozostałe przyprawy. Nasiona kolendry najpierw rozetrzyj w moździerzu. Dodaj odsączoną fasolę i wymieszaj. Włóż nadzienie do papryk i przykryj je „kapeluszem”. Do dużego naczynia wlej szklankę wody i włóż papryki (możliwe że będziesz potrzebować 2 garnki). Do garnka włóż zieloną pietruszkę i kawałek pora oraz delikatnie przełóż papryki. Duś pod przykryciem około 30-40 minut. Dolewaj wodę w razie potrzeby. Smacznego 🙂

Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem – kalorie i wartości odżywcze


Obserwuj mnie na Instagramie!

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *