Jak polubić strączki? 10 pysznych przepisów na dania z nasionami strączkowymi

JAK POLUBIC STRĄCZKI 10 PRZEPISÓW Z NASIONAMI STRĄCZKOWYMI

Nasiona strączkowe są cennym źródłem białka roślinnego, błonnika i witamin. Zobacz, jak je przygotować, aby smakowały wyśmienicie i stały się lubianym elementem zdrowej diety.

Bardzo cieszy mnie fakt, że strączki są w Polsce coraz bardziej popularne. Ten trend pomaga nam w udoskonalaniu codziennej diety i zapewnia odpowiednia dawkę zdrowego białka roślinnego, witamin i błonnika.

Strączki są bardzo istotne w diecie wegetariańskiej. Ale zdrowa dieta osób jedzących mięso również powinna w swoim składzie zawierać strączki. Warto sięgać po nie przynajmniej raz w tygodniu.

Nasiona strączkowe nie mają wyrazistego smaku, dlatego w ich przygotowywaniu ważne jest dodawanie przypraw. Ja lubię łączyć strączki z przyprawami takimi jak papryka w proszku, kminek, kmin rzymski, kolendra, majeranek, cząber. Często dodaję do dań z nasionami strączkowymi sporą ilość czosnku lub pikantną chilli. Strączki świetnie pasują do dań arabskich jak np. kotleciki falafel czy kebab, ale również do dań meksykańskich np. burritos.

Nasiona strączkowe takie jak soczewica, ciecierzyca, soja, fasola, groch i bób są ważnym źródłem białka roślinnego . Dlatego poniżej przedstawiam tabelę zawartości białka roślinnego w strączkach.

Zawartość białka roślinnego w nasionach strączkowychwartość podana dla 100 g suchych nasion

Soczewica  25 g
Soja  34 g
Ciecierzyca  20 g
Fasola  21 g
Groch
 24 g

A teraz poznajcie moje ulubione przepisy na dania ze strączkami:)

10 pysznych przepisów na dania z nasionami strączkowymi

Jeżeli chcesz aby tego typu dania znalazły się w Twoim jadłospisie i pomogły Ci schudnąć zapoznaj się  z moją ofertą diet odchudzających. Więcej o dietach, które dla Was układam przeczytasz tutaj>>> Wraz z dietą otrzymasz również za darmo aplikację Dziennika Kalorii>>>

ciecierzyca przepis na zapiekaną cieciorkę z pomidorami i serem feta   Cieciorka zapiekana z pomidorami i serem feta – przepis, który sprawi, że pokochasz ciecierzycę. Aromatyczne przyprawy, pomidory i ser feta to wspaniałe połączenie smaków i samo zdrowie:)
niskokaloryczne burritos w liściach sałaty  Niskokaloryczne burritos w liściach sałaty z kurczakiem i fasolą – meksykańskie burritos w znacznie zdrowszej i niskokalorycznej wersji, a to za sprawą wykorzystania liści sałaty zamiast tortilli:)
falafel przepis  Kotleciki z ciecierzycy – falafel – popularne i przepyszne arabskie kotleciki z ziaren ciecierzycy. Wyjątkowo zdrowe bo pieczone w piekarniku lub smażone na odrobinie oliwy
pierogi z soczewicą z włoska nutą bazylii i oregano  Pierogi z soczewicą z włoską nutą bazylii i oregano – bardzo smaczne i nieco zaskakujące pierogi z soczewicą, do których dodałam bazylię oregano i pomidory. Wyszło naprawdę pysznie:)
dietetyczny kebab wegetariański  Dietetyczny kebab wegetariański z falafelem – zdrowa i niskokaloryczna wersja kebabu, która nadaje się również dla wegetarian. Dieta naprawdę nie musi się wiązać z wielkimi wyrzeczeniami:)
zapiekanka z bobu z komosą ryżową i papryką  Wegetariańska zapiekanka z bobu z komosą ryżową i papryką – sycąca i pyszna zapiekanka z bobu z dodatkiem niezwykle zdrowej komosy ryżowej. Spróbuj nowych, zdrowych smaków:)
chili z dynią podawane w małej dyni  Chilli con carne z dynią i fasolą podawane w małej dyni – zaskocz swoją rodzinę lub znajomych pysznym daniem z dynią i fasolą, które podasz w małych dyniach:)
zupa meksykańśka  Zupa meksykańska z fasolą – pyszna sycąca zupa z aromatycznymi meksykańskimi przyprawami i fasolą. Nie przejdziesz obok niej obojętnie:)
zdrowa lazania wegetariańska z soczewicą  Lazania wegetariańska z soczewicą – danie które uważam za niezwykle udane – pomoże Ci przekonać się, jak smaczne mogą być zwykłe nasiona ciecierzycy. Polecam:)
dietetyczna fasolka po bretońsku  Dietetyczna fasolka po bretońsku – Dietetyczna i niskokaloryczna wersja popularnego w Polsce dania. Przekonaj się, że fasolka nie traci na smaku ,jeśli przygotujemy ją w zdrowej wersji:)

Aby otrzymywać darmowe powiadomienia o nowych przepisach pojawiających się na blogu, zapisz się na newsletter!

Zgadzam się z Polityką Prywatności

drukuj

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *