Jogurtowa fit tarta ze szpinakiem

Co powiecie na tartę ze szpinakiem w wersji fit? Spód tej tarty fitness jest kruchutki a nadzienie  pełne witamin, minerałów i zdrowego białka, a do tego bardzo aromatyczne. Gorąco polecam!

Wiosną szpinak jest najsmaczniejszy i najzdrowszy bo hodowany jest w naturalny sposób. Dlatego wykorzystałam ten moment na przygotowanie dietetycznej tarty ze szpinakiem. Gdy przygotujemy tartę w odpowiedni sposób może być częścią jadłospisu odchudzającego. Nawet jedząc tak smacznie można schudnąć:) Jeżeli potrzebujesz pomocy w ułożeniu smacznego jadłospisu odchudzającego, zgłoś się do mnie>>>

Spód do tarty ze szpinakiem zrobiłam z mąki orkiszowej, powinien także wyjść z mąki jaglanej i żytniej. Do ciast kruchych, zarówno słodkich jak i wytrawnych doskonale nadaje się olej kokosowy, który zachowuje się jak masło i sprawia, że ciasto naprawdę jest kruche. Aby odchodzić nieco tartę ze szpinakiem, zamiast śmietanki wykorzystałam jogurt naturalny. Spód do tarty dostarcza nam już wystarczającą ilość tłuszczy.

Do nadzienia na tartę dodałam ser camembert oraz gałkę muszkatołową, dzięki czemu tarta jest bardzo aromatyczna. Można też wykorzystać innego typu ser pleśniowy np. lazur lub gorgonzola. A jeżeli nie przepadacie za tego typu serami można przygotować fit tartę również bez nich. Polecam także moją tartę ze szparagami i cukinią, a już wkrótce tarta na słodko z truskawkami 🙂

Jeżeli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach, zapisz się na darmowy newsletter!

Zgadzam się z Polityką Prywatności

Jogurtowa fit tarta ze szpinakiem

Całość ma 2165 kcal

Składniki

  • 260 g mąki orkiszowej
  • 80 g oleju kokosowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia 5 g
  • 1 jajko
  • sól
  • woda

Nadzienie:

  • 400 g świeżego szpinaku
  • łyżeczka oliwy 5 g
  • 1 cebula 100 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g sera camembert
  • 2 jajka
  • 260 ml jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, płatki chili (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Najpierw przygotuj ciasto. Wysyp mąkę na stolnicę, dodaj jajko oraz olej kokosowy, a także proszek do pieczenia i sól. Wyrabiaj ciasto, dodając wodę, aż nie będzie się rozsypywało (trzeba wlewać stopniowo i sprawdzać, czy ciasto się klei). Ciasto wyłóż do formy na tartę pozostawiając wysokie brzegi. Nakłuj widelcem i włóż do piekarnika na 15 minut.Szpinak umyj. Na patelni podsmaż na łyżeczce oliwy pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż chwilę. Dodaj połowę szpinaku i poczekaj, aż zwiędnie. Dodaj pozostałą cześć i podduś chwilę.  Dopraw solą. pieprzem i gałką muszkatołową oraz chili. W misce wymieszaj jogurt z jajkami oraz rozrobionym serem camembert. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij ciasto z piekarnika. Połóż na nim szpinak i wylej masę jogurtową.  Zapiekaj przez 30 minut. Smacznego:)

Jogurtowa fit tarta ze szpinakiem – kalorie i wartości odżywcze

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść, skorzystaj z tej aplikacji>>>

drukuj

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *