Przepyszna zapiekanka z cukinią i kurczakiem fit

Chcesz spróbować nowych smaków z cukinią w roli głównej? Zapraszam na super smaczną zapiekankę z cukinii z kurczakiem. To lekkie danie fit zadowoli największych smakoszy!

Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów z cukinią, ale ten przepis jest naprawdę wyjątkowy! Wspaniała kompozycja ziół sprawia, że zapiekanka jest pełna smaku, aromatyczna, a nadal pozostaje niskokaloryczna i zdrowa. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, a na pewno go pokochacie 🙂

 

Cukinię można przygotowywać na wiele sposobów. Idealnie pasuje do zapiekanek – zmniejsza ich kaloryczność i nadaje lekkiego smaku. Proponowałam już na blogu zdrową zapiekankę ziemniaczaną z cukinią>>>, a teraz zapiekłam cukinię z dodatkiem mielonego kurczaka. Zapiekanka nie tylko smakuje wspaniale, ale też świetnie wygląda 🙂 Zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych:) A przy okazji wcale nie jest trudna w przygotowaniu. Wystarczy poddusić kurczaka z aromatycznymi ziołami i na wierzchu ułożyć cienko pokrojoną cukinię. Najlepiej przygotować zapiekankę na patelni przystosowanej do zapiekania w piekarniku. Taka patelnia nie może mieć plastikowej rączki. Wtedy danie przyrządzimy w jednym naczyniu 🙂 mniej zmywania 🙂 Polecam także inne pyszne dania z cukinią>>>!

Smaczne dania z aromatycznymi przyprawami stosuję w dietach, które dla Was układam. Jeśli chcesz nauczyć się jeść zdrowo i smacznie, zapoznaj się z moją ofertą diet>>>

A teraz czas na zapiekankę z cukinia i kurczakiem!

Przepyszna zapiekanka z cukinią i kurczakiem – 3 porcje po około 300 kcal każda

Całość ma 921 kcal

Jeśli nie wiesz ile kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść, skorzystaj z tej aplikacji>>>

Składniki:

  • cukinia 400 g
  • 500 g zmielonego fileta z kurczaka
  • 1 cebula 100 g
  • 3 ząbki czosnku 15 g
  • łyżeczka oliwy 5 g
  • 2 łyżki sosu sojowego 20 g
  • 3 łyżki startego sera parmezan 30 g
  • tymianek, cząber, rozmaryn, majeranek, sól i pieprz

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Na patelni na łyżeczce oliwy podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i smaż chwilę. Dodaj zmielonego kurczaka (najlepiej poprosić o jego zmielenie w sklepie) i duś około 10 minut, mieszając co jakiś czas. Dodaj sos sojowy i dopraw przyprawami: majerankiem, cząbrem, tymiankiem i rozmarynem oraz solą i pieprzem. Pokrój cukinię w cienkie plastry – około 2 mmm grubości. Kurczaka przełóż do naczynia żaroodpornego lub zostaw na patelni, jeśli jest ona przystosowana do zapiekania w piekarniku. Ułóż plastry cukinii ładnie w naczyniu i posyp startym parmezanem. Tak przygotowaną zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Mniam!

Po więcej przepisów zapisz się na darmowy newsletter!

Zgadzam się z Polityką Prywatności

Przepyszna zapiekanka z cukinią i kurczakiem – kalorie i wartości odżywcze

A tak zapiekanka z cukinią wyglądała, gdy była surowa 🙂

Obserwuj mnie na Instagramie 🙂

drukuj
Podsumowanie
recipe image
Przepis
Przepyszna zapiekanka z cukinią i kurczakiem fit
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *