Salad story z tuńczykiem – „odpicuj” swoją sałatkę :)

Salad story z tuńczykiem to moja historia o tym, jak przygotować pyszną sałatkę w kilku wersjach. Zaczynając od prostej sałatki warzywnej, a kończąc na pełnowartościowym lunchboxie. Gorąco polecam ten sposób na przygotowywanie pysznych sałatek fit!

Pomysł na dzisiejszy wpis zaczerpnęłam z popularnych barów sałatkowych salad story. Cała idea salad story polega na tym, aby przygotowywać nową sałatkę zmieniając lub dodając 1, 2 składniki. W ten sposób możemy przyrządzić różne sałatki z tego, co akurat zostało nam w lodówce i nie marnować składników:) Możemy także zrezygnować ze składników, których nie lubimy lub na które jesteśmy uczuleni np. nabiał. Mi ten pomysł ogromnie przypadł do gustu i wprowadziłam również salad story w dietach, które dla Was układam>>> – pozwala to na ograniczenie kosztów przy stosowaniu diety. Świetne rozwiązanie:)

Moja dzisiejsza salad story (oczywiście pojawi się ich więcej na blogu) to sałatkowa historia wokół sałatki z rukoli z tuńczykiem i kukurydzą, którą uwielbiam. Jest bardzo prosta, bo nie wymaga nawet przygotowania specjalnego dressingu – wystarczy sam ocet balsamiczny lub oliwa z octem. Sałatka jest orzeźwiająca, chrupiąca i w wersji z makaronem razowym naprawdę sycąca i pełnowartościowa. To świetny pomysł na zdrowy lunchbox. Przygotowałam aż 6 prostych wersji tej sałatki – wybierzcie tą, do której macie składniki:) Dla każdej wersji sałatki podałam oczywiście jej wartości odżywcze. Zapraszam na inspirującą salad story z tuńczykiem:) To moja pierwsza salad story, a po kolejne zapisz się na darmowy newsletter:

Zgadzam się z Polityką Prywatności

Salad story z tuńczykiem – „odpicuj” swoją sałatkę 🙂

Lekka sałatka z rukoli z chrupiącymi warzywami i mozzarellą

3 porcje po 220 kcal każda

  • opakowanie rukoli (100 g)
  • puszka kukurydzy (200 g)
  • długi ogórek (200 g)
  • 200 pomidorków koktajlowych (200 g)
  • pęczek rzodkiewek (100 g)
  • kula mozzarelli (125 g)
  • 4 łyżki octu balsamicznego (40 g)
  • łyżka oliwy z oliwek (10 g)
  • sól morska (4 g)

Przygotowanie

Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Ser mozzarella pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj mozzarellę. Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj. Na koniec dodaj rukolę i ponownie delikatnie wymieszaj. Gotowe:)

Aby obliczyć, ile białek tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść w ciągu dnia, skorzystaj z tej aplikacji>>>


Sałatka z chrupiącymi warzywami i tuńczykiem

3 porcje po 130 kcal każda

  • opakowanie rukoli (100 g)
  • puszka kukurydzy (200 g)
  • długi ogórek (200 g)
  • 200 g pomidorków koktajlowych (200 g)
  • puszka tuńczyka w oleju (110 g)
  • 4 łyżki octu balsamicznego (40 g)
  • sól morska (4 g)

Przygotowanie

Pomidorki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj dobrze odsączonego z oleju tuńczyka. Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj. Na koniec dodaj rukolę i ponownie delikatnie wymieszaj. Gotowe:)


Szybka sałatka ze świeżych warzyw z tuńczykiem i kukurydzą

3 porcje po 130 kcal każda

  • długi ogórek (200 g)
  • pęczek rzodkiewek (100 g)
  • 200 g pomidorków koktajlowych (200 g)
  • puszka kukurydzy (200 g)
  • 3 cebule dymki (60 g)
  • puszka tuńczyka w oleju (110 g)
  • 4 łyżki octu balsamicznego (40 g)
  • sól morska (4 g)

Przygotowanie

Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Cebulę dymkę posiekaj. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj dobrze odsączonego z oleju tuńczyka. Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj. Gotowe:)

 Pyszna sałatka z rukoli z tuńczykiem, kukurydzą i mozzarellą

 
3 porcje po 250 kcal każda
 

Składniki:

  • opakowanie rukoli 100 g
  • puszka odsączonego tuńczyka w oleju 110 g
  • kula mozzarelli light 125 g
  • puszka kukurydzy odsączona 200 g
  • pęczek rzodkiewek 100 g
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 długi ogórek 200 g
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Ser mozzarella pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj mozzarellę i dobrze odsączonego z oleju tuńczyka. Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj. Na koniec dodaj rukolę i ponownie delikatnie wymieszaj. Gotowe:)

 

Fit lunchbox z makaronem, mozzarellą, tuńczykiem i warzywami

3 porcje po 270 kcal każda

  • 120 g suchego makaronu razowego (120 g)
  • puszka kukurydzy (200 g)
  • puszka tuńczyka w oleju (110 g)
  • długi ogórek (200 g)
  • 200 pomidorków koktajlowych (200 g)
  • pęczek rzodkiewek (100 g)
  • 3 cebule dymki (60 g)
  • 4 łyżki octu balsamicznego (40 g)
  • sól morska (8 g)

Przygotowanie

Makaron razowy ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu i ostudź. Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Cebulę dymkę posiekaj. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj dobrze odsączonego z oleju tuńczyka. Dopraw solą, pieprzem, octem i wymieszaj. Dodaj zimny makaron i wymieszaj. Gotowe:)

Pełnowartościowy lunchbox z makaronem, mozzarellą, tuńczykiem i warzywami

3 porcje po 330 kcal każda

  • 120 g suchego makaronu razowego (120 g)
  • opakowanie rukoli (100 g)
  • puszka kukurydzy (200 g)
  • długi ogórek (200 g)
  • 200 g pomidorków koktajlowych (200 g)
  • pęczek rzodkiewek (100 g)
  • puszka tuńczyka w oleju (110 g)
  • kula mozzarelli o obniżonej zawartości tłuszczu (125 g)
  • 4 łyżki octu balsamicznego (40 g)
  • sól morska (8 g)

Przygotowanie

Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu i ostudź. Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki. Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce. Ser mozzarella pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj dobrze odsączonego z oleju tuńczyka i ser mozzarella. Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj. Dodaj rukolę i ostudzony makaron i wymieszaj.

 
drukuj

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *