Sałatka z kurczakiem i mango 300 kcal

sałatka z kurczakiem i mango

Sałatka z kurczakiem i mango 300 kcal. Połączenie kurczaka, mango i awokado mmmm… cudowne:) chyba nie trzeba Was długo zachęcać do spróbowania tej sałatki, która ma tylko 300 kcal w porcji:)

Przepis na sałatkę z kurczakiem i mango , który dzisiaj publikuję, jest naprawdę wyjątkowy. Jest to sałatka, która łączy w sobie doskonały smak mango, awokado, gotowanego kurczaka oraz migdałów. Chyba nie muszę reklamować:)

Jeszcze do tego pyszny, lekki sos z serka homogenizowanego naturalnego wspaniale doprawiony… Do sałatki dodajemy trochę majonezu, ale jeśli boisz się majonezu, to możesz dodać zamiast niego serek homogenizowany lub jogurt naturalny – będzie jeszcze mniej kalorycznie.

Sałatka jest krucha z nutą egzotycznych owoców i chrupiącymi płatkami migdałowymi – bogata w białko i najcenniejsze witaminy. Takie dania dietetyczne lubię najbardziej:) Oto pyszny dietetyczny przepis.

Sałatka z kurczakiem i mango – 4 porcje po 300 kcal

Składniki:

  • 400 g filetu z kurczaka (2 sztuki)
  • bulion przygotowany według tego przepisu
  • Łodyga selera naciowego
  • 150g mango
  • 1 awokado 140g
  • Pół ogórka zielonego
  • Ćwiartka papryki zielonej
  • Sok z cytryny do skropienia awokado
  • 15 g migdałów w plasterkach
  • Liście sałaty

Sos:

  • 100 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 40g majonezu light (2 łyżki) lub majonezu domowej roboty, który znajdziesz na mojej stronie
  • Gałka muszkatołowa, papryka w proszku, sól, pieprz

Przygotowanie:

Kurczaka gotuj w bulionie przez około 20-25 minut. Wyjmij, ostudź i pokrój w kostkę.  Awokado obierz i pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny. Migdały upraż na nieprzywierającej patelni. Paprykę i ogórka pokrój w plasterki, mango w kostkę. Połącz z plasterkami selera naciowego i kurczakiem. Przygotuj sos z serka, majonezu i przypraw. Polej sałatkę. Do miski wyłóż sałatę i pozostałe wymieszane składniki. Posyp uprażonymi migdałami

Ta sałatka z kurczakiem i mango świetnie nadaje się na kolację. Jest niskowęglowodanowa i lekka, nawet pomimo niewielkiej zawartości majonezu. Juz pisałam o tym wcześniej, że dobrej jakości majonez nie jest niezdrowy. Ma sporo kalorii ze względu na zawartość żółtek, które przecież są bardzo potrzebne w naszej diecie, ponieważ zawierają bardzo dużo witamin. Żółtka zawierają cholesterol, ale zarówno ten zły jak i dobry dlatego, nie powodują problemów zdrowotnych.

Z moich dietetycznych przepisów możesz z łatwością ułożyć swoją dietę 1000 kalorii, 1200 kcal, 1300 kcal lub 1500 kcal. Jak to zrobić, przeczytaj w zakładce dieta. Bycie na diecie naprawdę może być przyjemne!

drukuj

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *