Dla miłośników curry publikuję dzisiaj pyszny przepis na curry z kurczaka, które w porcji ma 400 kcal.
Uwielbiam sos curry. Okazuje się, że curry z kurczaka po niewielkich przeróbkach jest naprawdę zdrowym i niskokalorycznym daniem:) Oto mój przepis:
Curry z kurczaka – 2 porcje po trochę ponad 400 kcal
Składniki:
- Filet z kurczaka 300 g
- cebula 100 g
- Łyżka rodzynek 20g
- Pół zielonego jabłka 80g
- Łyżeczka oliwy 5 g
- Sos curry: ¼ szklanki bulionu przygotowanego według tego przepisu
- ¼ szklanki mleka 0,5 % tłuszczu 60 ml
- Łyżka żółtego curry
- Sól, pieprz do smaku
- Płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 80 g ryżu parboiled
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę, lekko oprósz solą i pieprzem. Pokrojoną drobno cebulę podsmaż na łyżeczce oliwy i dodaj mięso. Smaż około 5 minut. W małej ilości mleka wymieszaj mąkę oraz curry, dodaj resztę mleka oraz letni bulion. Dopraw solą i pieprzem. Wlej sos do mięsa i duś kolejne 5 minut. Dodaj rodzynki i pokrojone w kostkę jabłko. Duś na wolnym ogniu 20 minut.
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
