W dzisiejszym wpisie zamieszczam przepis na pyszną i prostą dietetyczną sałatkę z kurczakiem. Smacznego:)
Połączenie kurczaka z orzechami to coś naprawdę ciekawego i smacznego. Bardzo ważny w tej sałatce jest sos z serem pleśniowym.
Sałatka z kurczakiem i orzechami– 2 porcje po 335 kcal każda
Składniki:
- 100 g kolorowych sałat
- 40 g sera rokpol (lub innego z niebieską pleśnią)
- Łyżka octu z białego wina
- Łyżeczka oliwy 5g
- Pół łyżki musztardy 10g
- Pół łyżki soku z cytryny
- Filet z kurczaka (200g)
- pół litra rosołu przygotowanego według tego przepisu
- 25 g łuskanych orzechów włoskich (6 sztuk)
- pół czerwonego jabłka 80g
- Pieprz kolorowy.
Przygotowanie:
Kurczaka ugotuj w rosole przygotowanym według mojego przepisu, ostudź i pokrój w cienkie paski. Jabłko pokrój w cienkie plasterki i skrop sokiem z cytryny. Wymieszaj kurczaka z sałatą i jabłkiem. Dodaj pokrojone orzechy. Ser pokrusz, wymieszaj z octem, musztardą oraz pieprzem i dodaj wodę, tak aby powstał sos. Sałatkę polej sosem. W razie potrzeby dopraw do smaku solą.
Wypróbuj inne dietetyczne sałatki i podziel się swoją opinią!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
