Kolejny przepis na ciekawe i proste danie z cukinią. Tym razem połączymy to niskokaloryczne warzywo z tuńczykiem!:)
Uwielbiam cukinię i tuńczyka, dlatego stworzyłam przepis na danie z tymi pysznymi i zdrowymi składnikami. Do dania dodamy dużą ilość świeżych ziół.
Dietetyczna cukinia z tuńczykiem – 2 porcje po 280 kcal
Składniki:
- Puszka tuńczyka w sosie własnym 100 g
- Cukinia 300 g
- Pół cytryny 40 g
- 3 łyżki serka jogurtu naturalnego 60 g
- 2 łyżeczki oliwy 10 g
- 80 g ryżu pełnoziarnistego
- 3 łyżki posiekanych mieszanych ziół (bazylia, szczypiorek, koperek, pietruszka)
- Ząbek czosnku
- łyżka kaparów 10 g
- Szczypta chili, sól, pieprz
Przygotowanie:
Nastaw wodę na ryż i ugotuj go zgodnie z opisem na opakowaniu. Umytą cukinie pokrój w kostkę. Cytrynę sparz, obierz ze skórki i wyciśnij sok. Skórkę z połowy cytryny drobno pokrój. Cukinię skrop sokiem z cytryny, solą, pieprzem i chili. Dodaj skórkę z cytryny. Podsmaż na oliwie, a następnie duś 10 minut. W tym czasie połącz jogurt naturalny z ziołami i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Do cukinii dodaj odsączonego z wody tuńczyka. Podgrzewaj kilka minut. Następnie polej serkiem z ziołami.
Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
