Fasolka po bretońsku chodzi mi po głowie już od dłuższego czasu. Postanowiłam spróbować przyrządzić ją w wersji dietetycznej. Zobacz, jak smacznie wyszło:)
Fasolka po bretońsku jest tak naprawdę całkiem zdrowym daniem. Oczywiście jeśli nie dodamy do niej tłustego boczku lub kiełbasy. W mojej wersji fit tego dania dodałam świeżego fileta z kurczaka oraz pierś wędzoną dla uzyskania charakterystycznego aromatu tego dania.
Głównym składnikiem fasolki po bretońsku jest (jak sama nazwa wskazuje) fasola:). Fasola jest źródłem zdrowego białka roślinnego. Zaleca się jedzenie nasion strączkowych przynajmniej raz w tygodniu, aby dieta była pełnowartościowa. Dlatego gorąco zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na dietetyczną fasolkę po bretońsku.
Dietetyczna fasolka po bretońsku 300 kcal
Z podanych składników otrzymasz 2 porcje dietetycznej fasolki po bretońsku po 300 kcal każda
Składniki:
- 200 g suchej fasoli Jaś
- 100 g filetu z kurczaka świeżego
- 100 g wędzonego fileta z kurczaka
- 1 cebula 100g
- Łyżeczka oliwy 5 g
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego 40g lub 4 łyżki przecieru pomidorowego z tego przepisu
- Ząbek czosnku
- Sól, pieprz, majeranek, papryka w proszku, czosnek, chili
Przygotowanie:
Fasolę namocz na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc. Gotuj w wodzie, w której się moczyła z dodatkiem soli, aż będzie miękka. Odlej nadmiar wody. Na patelni podsmaż pokrojoną w kosteczkę cebulkę i drobno pokrojonego świeżego kurczaka doprawionego solą, pieprzem i czosnkiem. Później dodaj drobno pokrojoną wędzoną pierś z kurczaka i jeszcze chwilę smaż. Mięso dodaj do fasoli, wymieszaj wszystko z koncentratem pomidorowym lub przecierem, dodaj zgnieciony ząbek czosnku i przyprawy (nie przesadź z chili:). Gotuj jeszcze 15 minut. Pychota:)
Jak Ci się podoba ta dietetyczna wersja fasolki po bretońsku?:) Czekam na opinie:)
Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią! Dieta naprawdę może być przyjemna:) Życzę miłego dietowania!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
