Z okazji nadchodzącego tłustego czwartku proponuję Wam przepis na dietetyczne pączki z budyniem. Jedna sztuka ma tylko 100 kcal:)
Aby przygotować dietetyczne pączki, zastosujemy mąkę pełnoziarnistą oraz chude mleko i nie będziemy używać dodatkowej margaryny do wyrobienia ciasta. Nasze dietetyczne pączki, zamiast smażyć na tłuszczu, upieczemy w piekarniku.
Ja proponuję Ci pączki z budyniem, ponieważ dostarczą dodatkowe białko. Jeżeli chcesz, możesz przygotować pączki z samej białej mąki – również będą niskokaloryczne, ale będą miały wyższy indeks glikemiczny i pozbawisz je cennego błonnika.
Jestem dietetyczką i układam dla Was indywidualne diety odchudzające, o których więcej przeczytacie tutaj>>>
Poznaj mój przepis na dietetyczne pączki z budyniem, które sprawią, że nawet w tłusty czwartek będziesz mogła świętować bez poczucia winy:)
Dietetyczne pączki z budyniem – 10 sztuk po 100 kcal
Jeżeli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść, skorzystaj z aplikacji, która wyliczy Twoje zapotrzebowanie energetyczne>>>
Składniki:
- szklanka mąki tortowej 120g
- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 130g
- 25 g drożdży
- pół szklanki mleka 0,5% tłuszczu
- jajko rozmiar L
- łyżeczka cukru 5 g
- 50 g gotowego budyniu przygotowanego z mlekiem posłodzonego stewią
- Aromat śmietankowy
- stewia do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając do niego stewię oraz mleko 0,5 % tłuszczu. Przygotuj rozczyn – podgrzej mleko, połącz z drożdżami, cukrem oraz łyżką mąki. Odstaw na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie dodaj jajko i zmiksuj na piankę. Wsyp mąkę i wyrabiaj ciasto, aż będzie odklejało się od rąk. Dodaj aromat np. śmietankowy oraz stewię w proszku lub w płynie. Ciasto przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość. Na stolnicę wysyp trochę mąki i wyłóż na nią wyrośnięte ciasto. Rękami rozpłaszcz je na grubość 2 cm i wycinaj kółka dużym kubkiem. Na każde kółko nałóż łyżeczkę budyniu i sklej końce, tak żeby powstała kula. Z ciasta powinno wyjść 10 pączków. Gotowe pączki ułóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i odstaw na kolejną godzinę. Następnie piecz w temperaturze 180 stopni około 15 minut.
Aby przygotować dietetyczne pączki trzeba trochę się napracować, ale naprawdę warto:) Przekonaj się, że dieta naprawdę może być smaczna i nie musi wiązać się z wyrzeczeniami:) Życzę miłego dietowania i osiągnięcia wymarzonej sylwetki!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
