Proponuję Wam dzisiaj przepis, który przypomni smaki lata:) dietetyczne pierożki z borówkami amerykańskimi. Smakują prawie jak pierogi z jagodami, a ich zaletą jest to, że są słodkie bez dodatku cukru:)
Borówki amerykańskie to owoce, którymi cieszę się zimą, bo przypominają mi ukochane jagody:) Jeżeli robi się pierożki z jagodami, to równie dobrze można zimą czy wiosną zrobić pierogi z borówkami… i wiecie co? są pyszne:)
Ciasto na te smaczne pierożki przygotowałam z dodatkiem zmielonych płatków owsianych – smak płatków pasuje do borówek, a przy okazji pierogi stały się pełnoziarniste:)
Oto kilka porad, jak szybko przygotować pierogi (ponieważ większości z nas kojarzą się z mozolną pracą):
- polecam stolnicę i wałek silikonowy – ciasto w ogóle się nie przykleja i nie trzeba stosować dodatkowej mąki do posypania stolnicy. Bardzo przyspiesza to pracę
- zamiast wykrawać kółka z rozwałkowanego wcześniej ciasta, można robić z ciasta wałeczki, kroić na kawałki i rozwałkowywać każdy z osobna – dla mnie ten sposób jest o wiele szybszy i prostszy
- ciasto po przygotowaniu należy odstawić na 15 minut, wtedy łatwo się wałkuje i nie jest „gumowate”
Polecam Wam również inne moje przepisy na pierogi:
| Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem i serem feta | Pierogi z soczewicą | Pierogi owsiane z truskawkami |
 |
 |
 |
Warto także spróbować tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami w wersji light>>> oraz niskokalorycznych pierogów ruskich>>>
Jeżeli chcesz mieć pewność, że Twoja dieta dostarcza Ci niezbędnych składników odżywczych, mogę ułożyć dietę dla Ciebie. Jestem dietetyczką i układam indywidualne diety odchudzające z przepisów, które widzisz na blogu. Więcej o efektach diety, którą propaguję przeczytasz tutaj>>>
Oto mój przepis na dietetyczne pierożki z borówkami amerykańskimi:
całość ma 838 kcal – z ciasta powstaje około 12 pierożków. Danie można podzielić na 4 porcje po 3 pierożki, które będą miały około 200 kcal, lub na 2 porcje po 6 pierożków – 400 kcal
Składniki:
- 150 g mąki pszennej tortowej
- 50 g płatków owsianych
- 200 g borówek amerykańskich
- około 1/3 szklanki gorącej wody
Przygotowanie:
Płatki owsiane zmiel jak najdokładniej. Wymieszaj mąkę ze zmielonymi płatkami i wysyp na stolnicę. Powoli dolewaj gorącą wodę, wyrabiając ciasto, uważaj aby się nie oparzyć. Odstaw ciasto pod przykryciem na około 15 minut. Po tym czasie formuj z ciasta wałeczek i pokrój go nożem na około 12 części. Każdy kawałek rozwałkuj na placuszek, nałóż na niego kilka borówek, złóż na pół i sklej jak pierożki. Pierogi wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuj 2 minuty do wypłynięcia na powierzchnię. Smacznego:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
