Placki ziemniaczane to pyszne danie kuchni polskiej, które udało mi się przerobić na wersję dietetyczną. Dietetyczny placek ziemniaczany ma tylko 25 kcal!
Placki ziemniaczane kojarzą się z bardzo tłustym i niezdrowym daniem. Jest tak, ponieważ podczas smażenia bardzo mocno nasiąkają tłuszczem. Okazuje się jednak, że można je przygotować bez użycia tłuszczu i są równie pyszne. Pytacie mnie często, jaką patelnię wybrać do smażenia bez tłuszczu. Musi to być patelnia z nieprzywierającą powłoką – ja używam patelni Ambition>>>, którą wygrałam w konkursie i jestem naprawdę zachwycona. Dania w ogóle nie przywierają do dna i patelnię czyści się z łatwością.
Jestem dietetyczką i jeżeli potrzebujesz profesjonalnej pomocy dietetycznej, mogę ułożyć dla Ciebie indywidualną dietę, w skład której będą wchodziły moje pyszne przepisy. Jeżeli chcesz otrzymać indywidualną dietę, zapoznaj się z moją ofertą diet odchudzających>>>
Z moich przepisów możesz także samodzielnie ułożyć dietę. Przeczytaj, jak to zrobić:
Jak samodzielnie ułożyć skuteczną dietę z moich przepisów? Poradnik
Zobaczcie, jak usmażyć dietetyczne placki ziemniaczane i cieszyć się wspaniałym smakiem, nie martwiąc się o kalorie:)
Dietetyczne placki ziemniaczane – około 100 kcal (porcja to 4 placki każdy ma trochę ponad 25 kcal)
Z podanych składników otrzymamy około 20 małych placków
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula 100 g
- 1 jajko rozmiar M
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Podobnie zrób z cebulą. Najlepiej jeśli posiadasz robot kuchenny i możesz składniki w nim zmiksować, ponieważ tarcie ziemniaków na tarce długo trwa. Mi udało się zmiksować kawałki ziemniaków i cebuli blenderem. Posól i odstaw na 15 minut. Po tym czasie odlej wodę z ziemniaków, dodaj jajko, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Placki smaż na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu na małym ogniu. Z ciasta powinno wyjść 20 placków każdy po 25 kcal.
Mam nadzieję, że przepis na dietetyczne placki ziemniaczane na stałe wpiszecie do swojego menu:) życzę miłego dietowania!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !