Dietetyczne szparagi z szynką i serem camembert

Szparagi są polecane w dietach odchudzających, jednak wiele z nas nie wie, jak je przyrządzić. W dzisiejszym wpisie pokażę Wam sposób na łatwą i pyszną potrawę ze szparagami!

 

Szparagi mają zaledwie 30 kcal w 100 gramach, zawierają dużo witamin B, C, K, soli mineralnych i żelaza, potasu, fosforu.  Działają również pozytywnie na nerki i wątrobę, przez co wspomagają oczyszczanie organizmu.

Bardzo dobrze smakują z serem camembert i szynką. Aby zmniejszyć kaloryczność naszego dania wybierzemy szynkę drobiową oraz ser camembert light. Polecam wybranie mocno wędzonej szynki np. guliwer

Dietetyczne szparagi z szynką i serem camembert – 2 porcje po 400 kcal

Składniki:

• pęczek zielonych szparagów 400g
  
• krążek camemberta light 120g
  
• kilka plastrów plastrów mocno wędzonej szynki drobiowej 100g
• 110 g makaronu pełnoziarnistego (3 małe garście suchego)
• szczypta cukru brzozowego 1 g
  
• sok z cytryny

Przygotowanie:

Szparagi umyj, usuń stwardniałe końcówki, pokrój na 2-3  centymetrowe kawałki i gotuj w wodzie z cukrem i sokiem z cytryny przez ok. 10 minut, następnie osusz. W tym czasie na nieprzywierającej patelni podsmaż pokrojoną szynkę. Do szynki dodaj osuszone szparagi, dopraw solą i pieprzem oraz posyp rozdrobnionym serem. Podawaj gorące z ugotowanym al. dente makaronem.Życzę smacznego i polecam inne moje sposoby na dania ze szparagami.

Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!

 

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !