Dietetyczny kurczak z brzoskwiniami
Dzisiaj kolejny pyszny i prosty przepis na danie dietetyczne. Tym razem skosztujcie kurczaka z brzoskwiniami!
Dosyć trudno było przygotować kurczaka słodko – kwaśnego w wersji dietetycznej. Jednak spróbowałam to zrobić i wyszło naprawdę pysznie. Zresztą spróbujcie sami:)
Dietetyczny kurczak słodko kwaśny – 1 porcja 300 kcal
Składniki:
- Pół fileta z kurczaka 100 g
- Dwie małe połówki brzoskwiń (świeżych obranych lub z puszki) 70 g
- 3 łyżki soku z brzoskwiń 45 g (nie syropu)
- Garść suchego ryżu 40 g
- Sos sojowy 2 łyżki 30 g
- Ocet ryżowy lub winny 2-3 łyżki
- łyżeczka skrobi ziemniaczanej 5 g
- tabletki stewii do smaku
- Sól, pieprz do smaku i odrobina chili
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój na małe kawałki. Dopraw pieprzem oraz sosem sojowym. Nastaw wodę na ryż i ugotuj go zgodnie z opisem na opakowaniu. Usmaż kurczaka na patelni bez tłuszczu. Wymieszaj ocet z sokiem z brzoskwiń – możesz dodać tabletkę stewii do smaku, jeśli sos jest za mało słodki. Wlej sos do kurczaka. Dodaj pokrojone w kostkę brzoskwinie oraz rozcieńczoną w odrobinie wody skrobię. Wymieszaj i duś wszystko 10-15 minut . Podawaj z ryżem.
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
