Dzisiaj kolejny łatwy przepis na dietetyczne danie z kurczakiem, które ma tylko 300 kcal.
Proponuję Wam przyrządzenie kurczaka w stylu chińskim z sosem sojowym i dużą ilością warzyw. Wykorzystamy w nim zdrowy bulion przygotowany według mojego przepisu, który znajdziecie tutaj.
Dietetyczny kurczak z warzywami – 2 porcje po 300 kcal
Składniki:
- Filet z kurczaka 200g
- 3 cebule dymki 60 g
- 100 g fasolki mamut lub zwykłej (duża garść)
- Pół papryki czerwonej 100 g
- 2 łyżki sosu sojowego lub sosu z ostryg
- Ząbek czosnku
- 100 g mieszanych warzyw chińskich ( np. z kiełkami i młodymi kukurydzami)
- Pół łyżeczki posiekanego świeżego imbiru (może być również sproszkowany)
- Pół szklanki bulionu z kurczaka przygotowanego według tego przepisu>>>
- Sól, pieprz do smaku
- 80 g ryżu parboiled
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w paseczki, skrop sosem sojowym i wymieszaj ze zgniecionym ząbkiem czosnku. Cebulki posiekaj i podsmaż chwilę z odrobiną wody na nieprzywierającej patelni razem z imbirem, dodaj kurczaka i smaż 5 minut (uważaj, aby się nie przypalił). Na patelnię włóż kawałki fasolki i pokrojoną w paski paprykę. Dodaj bulion i warzywa chińskie. Duś wszystko 10-15 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podgrzewaj kilka minut. Podawaj z ryżem. Smacznego!
Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
