Indyjski ryż z ananasem, rodzynkami i orzeszkami

Dzisiaj dzielę się z moimi Czytelnikami przepisem na dietetyczne danie, które znajduje się na liście moich ulubionych potraw. Jest naprawdę wyjątkowo pyszne i oczywiście, jak każde danie na tej stronce, ma bardzo mało kalorii:) życzę smacznego!

Lubię eksperymentować w kuchni i próbować nowych smaków. Dzisiaj proponuję Wam mój bardzo udany eksperyment, który poprawi Wam humor i doda więcej egzotyki do Waszej zdrowej kuchni. Takie ciekawe dania proponuję Wam w indywidualnych dietach, które dla Was układam. Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj z konsultacji dietetycznej ze mną>>>

Zapraszam na pysznego indyjskiego kurczaka!

Indyjski ryż z ananasem, rodzynkami i orzeszkami – 2 porcje po 450 kcal

Składniki:

• 1 Filet z kurczaka – 200g
• ¼ czerwonej papryki 60 g
  
• Ryż parboiled – 100g
• 2 plastry ananasa – 60g
• Pełna łyżka orzeszków ziemnych prażonych bez soli lub orzechów nerkowca – 20g
• Pełna łyżka rodzynek – 20g
• 1 Jajko
• Łyżeczka oliwy 5 g
  
• Curry, kolendra, sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Ryz ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Rodzynki zalej wrzątkiem, aby zmiękły. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i curry. Usmaż na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. W tym czasie na suchej patelni teflonowej upraż orzeszki, uważając, aby się nie przypaliły. Kiedy mięso będzie, usmażone odsuń je na bok patelni i dodaj jajko. Kiedy jajko się zetnie, wymieszaj je z mięsem. Dopraw kolendrą i solą do smaku. Dodaj pokrojonego ananasa, rodzynki i orzeszki oraz ryż. Wszystko podgrzej i podawaj posypane świeżą kolendrą (jeśli taką posiadasz).

Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!

Indyjski ryż z ananasem, rodzynkami i orzeszkami kalorie i wartości odżywcze

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !