Zakwaszenie organizmu to częsta przyczyna trudności ze zrzuceniem zbędnych kilogramów. W dzisiejszym wpisie dowiesz się, czy Twój organizm może być zakwaszony oraz poznasz produkty oraz zdrowe przepisy, które pomogą przywrócić równowagę kwasowo zasadową.
Wiele osób pisze do mnie w mailach, że mimo prób ograniczenia kaloryczności diety nie udaje im się schudnąć. W takich przypadkach częstą przyczyną problemu jest zakwaszenie organizmu. Do utraty równowagi kwasowo zasadowej prowadzi dieta zbyt uboga w owoce i warzywa, spożywanie dużej ilości kawy, słodyczy i mięs.
Mechanizm zakwaszania organizmu:
Mechanizm zakwaszenia organizmu jest następujący. Szybkie tempo życia , brak odpowiednio zbilansowanej diety mogą powodować w sposób ciągły zakwaszenie organizmu, który broni się wykorzystując swoje naturalne systemy buforowe. Jeśli zakwaszenie przekracza możliwości ochronne systemu, nadwyżka kwasów nie może być zneutralizowana i jest magazynowana w tkankach miękkich oraz stawach, w postaci bolesnych złogów, składających się głównie z soli wytrąconych z kwasów. Soki owocowo-warzywne dzięki silnym właściwościom alkalizującym idealnie nadają się do kuracji odkwaszającej organizm. Tutaj znajdziecie przepisy na zdrowe soki>>>
Objawy zakwaszenia organizmu:
- problemy ze zrzuceniem zbędnych kilogramów
- obniżenie odporności – częste infekcje bakteryjne i wirusowe
- bóle mięśni, kości i kręgosłupa
- przesuszona skóra i wypadanie włosów
- obniżenie koncentracji
- wahania nastroju
- a także osteoporoza i problemy z pęcherzykiem żółciowym
Jeżeli podobne objawy występują u Ciebie, warto wprowadzić dietę zasadową i przywrócić równowagę ustrojową. Jeżeli chcesz, abym przygotowała dla Ciebie dietę odkwaszającą, zapoznaj się z moją ofertą diet>>> Zdecydowana większość moich przepisów zawiera w swoim składzie warzywa i owoce o działaniu odkwaszającym.
Produkty odkwaszające organizm
- warzywa łodygowe i naciowe: seler naciowy, natka pietruszki, jarmuż, cykoria, sałata, roszponka, kapusta, rukola, szpinak;
- kiełki: rzodkiewki, lucerny, brokuła itp.
- warzywa korzeniowe: seler, pietruszka, marchew, buraki
- cukinia, bakłażan, brokuł, ogórek, pomidorki koktajlowe, papryka
- zioła i przyprawy: oregano, , tymianek, szczypiorek, pietruszka, kminek, papryka
- owoce
- algi morskie (można je przyjmować w postaci suplementów np. spirulina chlorella>>>)
Produkty dostarczające kwasy:
- mięso: wieprzowina, wołowina, drób
- ryby, owoce morza
- białko jaja
- rosół
- niektóre zboża: kukurydza, jęczmień
Produkty powodujące powstawanie kwasów:
- cukier i słodycze z cukrem
- produkty z mąki oczyszczanej
- kawa i napoje alkoholowe
Zamienniki produktów kwasowych o odczynie zasadowym:
- Zamiennikami dla cukru mogą być: ksylitol – cukier brzozowy o odczynie zasadowym oraz lekko alkalizująca stewia
- Zamiast kawy warto pić zasadową zielona herbatę.
- Ze zbóż najlepiej wybierać komosę ryżową i kaszę jaglaną i gryczaną.
Do diety warto również wprowadzić niegazowaną wodę mineralną z dodatkiem soku z cytryny, który pomimo tego, że jest kwaśny, ma odczyn zasadowy.
Aby szybko odkwasić organizm warto pić warzywno owocowe koktajle. Przepisy na ciekawe koktajle znajdziecie w tym wpisie>>>
W diecie odkwaszającej powinny przeważać dania bezmięsne, jednak należy wprowadzić białko zwierzęce w niewielkich ilościach w postaci drobiu oraz ryb. Jeżeli chcesz, abym przygotowała taką dietę dla Ciebie, zapoznaj się z moją ofertą diet>>>.
Efekty stosowania diety odkwaszającej są nie do przecenienia:
- poprawa samopoczucia
- zmniejszenie wagi ciała
- wzmocnienie odporności
- poprawa kondycji skóry
- lepszy sen
- zwiększenie koncentracji
- sprawniejsza praca organów wewnętrznych i wiele wiele innych
A oto moje przykładowe przepisy, które pomogą odkwasić organizm:
Przepisy odkwaszające:
| Zapiekanka z kaszy jaglanej | Papryka faszerowana kaszą jaglaną i komosą | Zapiekanka z komosy ryżowej |
 |
 |
 |
| Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną | Sałatka z kiełkami | Krem z buraczków |
 |
 |
 |
Z moich przepisów możesz również samodzielnie ułożyć dietę. Przeczytaj, jak to zrobić:
Jak samodzielnie ułożyć skuteczną dietę z moich przepisów? Poradnik
Bądź na bieżąco! Zapisz się na darmowy newsletter, aby otrzymywać powiadomienia o nowych wpisach!