Ekspresowy fit kurczak po chińsku – gotowy w 20 minut

Wiem jak bardzo lubicie ekspresowe obiady fit, dlatego proponuję Wam kolejny prosty sposób na przyrządzenie pełnowartościowego dania obiadowego. Tym razem w stylu chińskim . Będzie pysznie!

Moje dania z kurczakiem cieszą się wśród Was dużą popularnością, dlatego regularnie będę dodawała moje nowe pomysły na fit obiady. Przygotowałam danie z ryżem i chińską mieszanką warzywną, ponieważ już wchodzimy w okres kiedy warzywa są coraz droższe i jest ich zdecydowanie mniej w sklepach. Warzywa mrożone przychodzą nam na ratunek. Są dobrą alternatywą dla warzyw świeżych w okresie późno jesiennym i zimowym. Ich dodatkową zaletą jest to, że przygotowuje się je szybciej niż świeże. Dlatego wykorzystałam je w moim dzisiejszym przepisie na ekspresowego kurczaka po chińsku. W październiku sezonowym warzywem jest dynia, więc gorąco polecam Wam moje najsmaczniejsze dania z dynią! >>>

Jeżeli zależy Ci na tym aby jeść zdrowo i schudnąć mogę ułożyć dla Ciebie indywidualną dietę. Przeczytaj, jak mogę Ci pomóc>>>

Do mojego fit kurczaka po chińsku dodałam ryż parboiled (przede wszystkim dlatego, że lepiej prezentuje się na zdjęciach od brązowego) ale oczywiście możecie zwiększyć dawkę błonnika w daniu stosując ryż brązowy. Użyłam chińskiej przyprawy 5 smaków, która jest bardzo aromatyczna, więc dodaje się jej niewiele. Wykorzystałam także typowy w daniach azjatyckich sos sojowy oraz olej sezamowy, ale jeśli nie macie takiego, możecie wykorzystajcie olej rzepakowy. A więc zaczynamy!

Ekspresowy fit kurczak po chińsku – gotowy w 20 minut

3 porcje po około 400 kcal każda

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie

Składniki:

woreczek ryżu brązowego lub parboiled 100 g
500 g fileta z kurczaka
2 jajka 110 g
450 g mrożonki chińskiej
3 łyżki sosu sojowego 45 g
łyżka oleju sezamowego lub rzepakowego 10 g
2 ząbki czosnku 10
przyprawa curry, przyprawa 5 smaków, sól, pieprz

Przygotowanie:

Ryz ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Kurczaka pokrój w cienkie paseczki, oprósz przyprawami i wymieszaj z sosem sojowym. Podsmaż chwilę na łyżce oliwy i dodaj mrożonkę chińską oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Duś około 10 minut, aż warzywa się rozmrożą. Przesuń kurczaka i warzywa na bok patelni i wbij na patelnię jajka, poczekaj aż się zetną i wymieszaj z całym daniem. Duś jeszcze chwilę i dodaj ugotowany, osączony z wody ryż. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Gotowe!

Ekspresowy fit kurczak po chińsku – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji dania

Przepis

Ekspresowy fit kurczak po chińsku - gotowy w 20 minut

Autor

Aneta Stolarz

Opublikowane

2017-10-26

Czas przygotowania

20M

Ocena

Based on 8 Review(s)

28 października, 2017 at 9:18 am

Iza

Szukałam pomysłu na szybki obiad w stylu fit i jak zwykle przyszłaś mi z pomocą 🙂 Dzięki Anetko za to co robisz!

28 października, 2017 at 9:17 pm

Maria

Witam Pani Aneto! Naprawdę ciekawy przepis na kurczaka po chińsku! Zrobiłam go zaraz po Pani publikacji postu, idealnie mi się wpasował w posiłek przy ograniczonej ilości czasu. Teraz jak znalazłam chwilę wolnego, muszę Panią pochwalić! Kolejny udany przepis, dziękuję! Kiedyś, kiedy nie zwracałam uwagi na to co jem – przepyszny wydawał mi się kurczak po chińsku robiony z torebki z sosu „FIX”. Gdy uświadomiłam sobie ile w tym chemii to nie spodziewałam się, że da się zrobić tak samo pyszne … a nawet lepsze … danie bez wykorzystania chemii i sztucznych polepszaczy smaku. Pani każdego dnia mnie zaskakuje, a Pani przepisy za niedługo będę sobie wieszała nad łóżkiem jako szczyt motywacji! Pożyczyłam od siostry Pani ksiażkę – na chwilę, bo siostra nie chce się z nią rozstawać. Dzięki temu co Pani napisała – wydaje mi się, że tym razem naprawdę zmienię swoje nawyki żywieniowe 🙂 Dobrze, że ma Pani na blogu tak dużo świetnych przepisów – dzięki temu każdego dnia mogę zjeść coś dobrego, w zależności od tego na co mam ochotę, czy ile mam czasu. Na Pani stronie są przepisy na każdą kieszeń, dla każdego – nawet jak ktoś nie pottrafi gotować (orłem nie jestem), ani nie ma czasu i jest zabiegany. Ucieszą się również Ci, którzy w kuchni niejedno już widzieli i uwielbiają spędzać czas. Z niektórymi Pani przepisami możnaby iść do Masterchefa 😉 Pozdrawiam serdecznie!

22 marca, 2018 at 8:58 pm

Magda

Bardzo fajny i smaczny pomysł na szybki obiad. Na Pani stronę trafiłam całkiem przypadkiem. Nigdy nie lubiłam żadnych fit diet, diet cudów itp. ponieważ zawsze wydawały mi się bardzo czasochłonne, krótkoterminowe i niezbyt dobre. A tu zaskoczenie, można szybko coś przygotować i smacznie zjeść. A nawet więcej, to nie są przepisy jednorazowe, do niektórych można wracać i się nie nudzą. Nie trzeba wyszukiwać różnych dziwnych składników (których cena nieraz powala) aby sklecić coś do jadła, bo w tym wypadku często wszystkie znajdują się w lodówce. Pozdrawiam 🙂

23 maja, 2019 at 4:52 pm

Monia

To również jest jedne z pierwszych przepisów jakie wyprobowałam 🙂 jednak po kilku razach uznałam że lepiej może smakować gdy sama skomponuję z mozdzierza przyprawe pięć smaków oraz użyje własnoręcznie skrojonych warzyw typu marchew,papryka, por, plus dodatek chińskiej mieszanki mrożonej(wybierałam te białe kiełki, chyba fasoli mung i grzybki mun). Zauważyłam że warzywa z mrożonek często tworzą na patelni pewnego rodzaju paćkę, więc warto dodać choć część świeżych warzyw. Raz nawet spróbowałam z osobno kupionymi suszonymi chińskimi grzybkami. Plus dziesięć do smaku 🙂 dla podkręcania smaku „na wypasie” zjadłam danie z czarnym ryżem o którym słyszałam że jedli go niegdyś tylko azjatyccy cesarze 🙂 polecam! Oczywiście to już nie będzie wersja „na szybko”, a to zapewne był zamysł Pani powyższego przepisu:)

Ekspresowy fit kurczak po chińsku – gotowy w 20 minut

Ekspresowy fit kurczak po chińsku – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji dania

PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂

Leave a Reply Cancel Reply