Fit desery z mąki jaglanej, gryczanej, owsianej i ryżowej
Zdrowe ciasta i desery bardzo pomagają nam wytrwać na diecie. Dlatego tak często publikuję nowe przepisy na fit słodkości 🙂 Zazwyczaj w przepisach wykorzystuję zdrowe mąki: gryczaną, owsianą, jaglaną, ryżową i inne, aby zapewnić dużą dawkę witamin, minerałów i błonnika oraz (w przypadku niektórych ciast) unikać glutenu w diecie.
Jakie witaminy i minerały zawierają poszczególne mąki i do czego je używać?
Mąka gryczana – jest bogata w witaminy z grupy B oraz wapń, fosfor, magnez, które podnoszą odporność, a także żelazo, cynk oraz jod. Świetnie nadaje się do wypieków, placuszków i zagęszczania sosów i zup.
Mąka jaglana – jest źródłem witamin z grupy B, zawiera witaminę E oraz lecytynę, poprawiające pamięć i koncentrację. Ja stosuję ją do ciast oraz placuszków. Ciasta wychodzą trochę bardziej kruche niż z mąki pszennej.
Mąka owsiana – zawiera witaminę B6 oraz białko roślinne. Jest źródłem potasu, wapnia, cynku, żelaza oraz magnezu.
Mąka ryżowa – niestety ciasta z mąki ryżowej wychodzą bardzo sypkie, dlatego bardziej polecam 3 poprzednie mąki. Mąka ryżowa jest bogata w niacynę, witaminę B6, witaminę B1 oraz magnez, żelazo i cynk
Fit ciasta i desery ze zdrowych mąk słodzę zazwyczaj ksylitolem lub miodem albo po prostu zmiksowanymi bananami. Dodaję do nich zdrowy olej rzepakowy, czasami jogurt naturalny lub mleko. Ważnym dodatkiem są owoce lub bakalie, które poprawiają wartości odżywcze i walory smakowe deserów. Do ciast można także stosować warzywa takie jak szpinak, cukinia, dynia i marchewka.
Zapraszam do zapoznania się z moją długą listą fit ciast i deserów z mąki jaglanej, gryczanej, owsianej i ryzowej 🙂
Fit desery z mąki jaglanej, gryczanej, owsianej i ryżowej
Ciasto czekoladowe z chili i wiśniami
Bananowe muffinki z malinami
Serniczek piernikowy z rodzynkami
Lekkie ciasto cynamonowe z jabłkami
Fit ciasto jogurtowe ze śliwkami
Pyszny sernik morelowy w stylu fit
Fit ciasto bananowe z truskawkami
Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>
Muffiny jogurtowe z truskawkami
Szarlotka fit z mąką owsianą
Fit ciasto dyniowe z lukrem
Ciasto czekoladowe z cukinią
Jogurtowe ciasto z truskawkami i mąka owsianą
Ciasto marchewkowe fit
Muffiny leśny mech ze szpinakiem
Ciasteczka owsiane z rokitnikiem
Sernik tortowy z polewą
Fit brownie bananowe
Placuszki bananowe
Placuszki jaglane z borówkami
Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie 🙂 Życzę miłego dietowania 🙂
Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>
Dołącz do mnie na instagramie
Leave a Reply