– Dietetyczne przepisy –

Fit muffiny „leśny mech” bez glutenu – samo zdrowie i pyszny smak!

” for Admitad 20.04.2022 ”

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na ciasto „leśny mech” w mini fit wersjach czyli muffinkach:) Te ciastka świetnie nadają się na wielkanocny stół, bo wyglądają pięknie, zielono i wiosennie. Naprawdę polecam:)

Ciasto leśny mech jest znane miłośnikom słodkości, ale jeśli ktoś nie wie, o co chodzi, to już tłumaczę – jest to ciasto z dodatkiem szpinaku:))) tak, tak szpinaku. I wcale smaku szpinaku w cieście nie czuć:) a dzięki temu zdrowemu dodatkowi ciasto staje się lekkie i bogate w witaminy i minerały. Moje muffiny a la leśny mech przygotowałam z mąki jaglanej, a więc nie zawierają glutenu. Zamiast zwykłego oleju dodałam olej kokosowy i „napakowałam” je pestkami granatu. A oczywiście słodkości dodaje im zdrowy cukier brzozowy.

Muffiny a la ciasto leśny mech zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych i mają właściwości prozdrowotne:

Nic tylko próbować:)))

Ciastka uważam za bardzo udane, ciekawe czy powtórzą sukces mojego piernika z marchewką>>> Mój chłopak zajadał się nimi jak dziecko:)

Pamiętajcie, aby do muffinek kupić szpinak bez żadnych dodatków w postaci przypraw czy sosów. I należy szpinak bardzo dobrze odcisnąć z wody.

W przepisie zastosowałam także galaretkę, aby „przykleić” wierzch muffinek, który utworzy charakterystyczny dla ciastek „mech”. Galaretkę można przygotować samemu w sezonie na agrest. Przepis na domową galaretkę znajdziecie tutaj>>>

Przypominam również o ostatnim dniu trwającego konkursu, w którym można wygrać ułożone przeze mnie i instruktorkę Anię plany treningowe nastawione na spalanie tkanki tłuszczowej>>>, indywidualną dietę, którą układam z moich przepisów>>> oraz moją książkę. Konkurs jest tutaj>>>

W najbliższym czasie na blogu pojawi się dużo przepisów na dania wielkanocne. Aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach, zapisz się na darmowy newsletter

 

Zgadzam się z Polityką Prywatności

Fit muffiny „leśny mech” bez glutenu – samo zdrowie i pyszny smak

całość ma 2400 kcal a jedna muffinka około 200 kcal (ile kalorii powinnaś jeść obliczysz w tej aplikacji>>>)

Składniki:

Przygotowanie:

Przygotuj galaretkę z połowy składników z godnie z opisem na opakowaniu. Nastaw piekarnik na 200 stopni (góra dół). Szpinak rozmroź i odciśnij bardzo dokładnie z wody. Jeśli tego nie zrobisz, muffiny wyjdą zbyt zbite. Jajka zmiksuj na pianę razem z cukrem brzozowym, dodaj powoli olej kokosowy (u mnie był w stanie lekko płynnym), następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i zmiksuj. Dodaj szpinak i zmiksuj na mniejszych obrotach, potem dodaj pestki z połowy granatu, aromat śmietankowy i lekko wymieszaj łyżką. Przełóż masę do foremek na muffiny – po około 2 łyżki na foremkę. Piecz w piekarniku przez 20 minut. Wyjmij  z piekarnika i ostudź. Odetnij wierzchy muffinek i przełóż do miski – rozkrusz ciasto łyżką. Na wierzch każdej muffinki nałóż małą porcję tężejącej galaretki (nie może być zbyt płynna bo wsiąknie w ciasto). Następnie „przyklej do galaretki” rozkruszone ciasto i połóż pestki grantu. Tak przygotowane muffinki przechowuj w lodówce. Będą pięknie zielone, jak wiosenna trawa:)

Do wyliczenia wartości odżywczych muffinek użyłam mojej aplikacji mobilnej>>>

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
Przepis
Fit muffiny "leśny mech" bez glutenu - samo zdrowie i pyszny smak!
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
2.5 Based on 2 Review(s)
Exit mobile version