Dietetyczny gulasz z kurczaka 300 kcal w tradycyjnym stylu z dodatkiem papryki – mmm pycha:)
W prawdziwym gulaszu sos powstaje z długo duszonej papryki – nie zagęszcza się go mąką i dlatego smakuje naprawdę wyśmienicie. Do dania wykorzystałam przyprawę do gulaszu, ale można użyć mieszanki papryki, kminku, majeranku, czosnku, soli i pieprzu.
Dietetyczny gulasz z kurczaka – 5 porcje po trochę ponad 371 kcal każda
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 4 czerwone papryki 800 g
- pół marchewki 50 g
- 1 cebula 200 g
- przecier pomidorowy 60 g
- łyżka oliwy 10 g
- sól, pieprz, papryka w proszku, 3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
- 160 g kaszy gryczanej (suchej) lub ryżu brązowego
Przygotowanie:
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw przyprawami oraz dodaj liście laurowe i ziele angielskie i podsmaż na oliwie na patelni teflonowej. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę, starta na tarce marchewkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Zalej małą ilością wody. Duś, aż papryka będzie miękka i powstanie z niej sos. Dodaj przecier pomidorowy i wymieszajPodawaj z kaszą lub ryżem. Smacznego:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
