Karp pieczony w folii ze szpinakiem
Karp to ryba, którą zgodnie z tradycją podajemy na wigilijnym stole. Polecam Wam mój nowy przepis na karpia pieczonego ze szpinakiem, który świetnie nadaje się na święta.
Karp zaliczany jest do ryb średniotłustych. Zawiera kwasy omega 3, witaminy z grupy B. Jest także źródłem łatwo przyswajalnego białka i minerałów: wapnia, fosforu, potasu, żelaza i sodu. Rybę tą zazwyczaj jemy raz w roku na wigilię, dlatego tak ważne jest jak ją przygotujemy. Tym razem proponuję Wam prosty przepis na karpia pieczonego w folii ze szpinakiem. W podobny sposób możecie przygotować każdą inną rybę.
Polecam także pysznego łososia w lekkim sosie szpinakowym>>>, który jest hitem na moim blogu, dorsza pieczonego z koperkiem>>> oraz pstrąga z piekarnika>>>> Więcej o tym dlaczego warto jeść ryby, przeczytacie tutaj>>>
Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj z konsultacji telefonicznej ze mną>>> lub przeczytaj jakie diety układam>>> Podczas konsultacji dietetycznych>>> pomogę Ci rozwiązać problem z utratą kilogramów oraz dam wskazówki jak jeść, by odzyskać zdrowie. Znajdę przyczynę Twojej nadwagi lub kłopotów ze schudnięciem i powiem Ci, co robić, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę.
Karp pieczony w folii ze szpinakiem – 3 porcje po około 400 kcal każda
Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie
Składniki:
- 500 g fileta z karpia
- 200 g świeżego szpinaku
- 600 g ziemniaków
- łyżka oliwy 10 g
- czosnek
- świeży rozmaryn
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Ziemniaki gotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez pół godziny. Filety z karpia umyj. Natrzyj kawałki karpia łyżeczką oliwy i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Każdy kawałek z gałązką rozmarynu zawiń w folię aluminiową i piecz w pierniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut. W tym czasie przygotuj szpinak. Przełóż szpinak na patelnię z łyżeczką oliwy i odrobiną wody. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i duś chwilę, aż szpinak zwiędnie. Dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Podawaj karpia ze szpinakiem i ziemniakami.
Karp pieczony w folii ze szpinakiem – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji
Po więcej przepisów zapisz się na darmowy newsletter
Leave a Reply