Dzisiaj przygotowałam dla Was wyjątkowe połączenie smakowe – naszą polską kaszę jaglaną z indyjskimi przyprawami i ananasem. Co Wy na to?:)
Kasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz. Na blogu znajdziecie wiele przepisów z jej udziałem>>>. Ma niestety dość wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest polecana osobom chorym na cukrzycę, ale wszyscy pozostali mogą z powodzeniem wprowadzi ją do diety.
Takie pyszne i proste przepisy znajdują się również w jadłospisach, które dla Was układam>>> Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj przeczytaj więcej o moich dietach>>>
A teraz zapraszam na indyjską przygodę kulinarną:)
Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami – 3 porcje po około 330 kcal każda
Składniki:
- 1 Filet z kurczaka – 200g
- pół czerwonej papryki 100 g
- Kasza jaglana – 100g
- 2 plastry ananasa – 60g
- Pełna łyżka orzeszków ziemnych prażonych bez soli lub orzechów nerkowca – 20g
- Pełna łyżka rodzynek – 20g
- 1 Jajko
- Łyżeczka oliwy 5 g
- Curry, kolendra, sól, pieprz
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki i ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Rodzynki zalej wrzątkiem, aby zmiękły. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i curry. Usmaż na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. W tym czasie na suchej patelni teflonowej upraż orzeszki, uważając, aby się nie przypaliły. Kiedy mięso będzie, usmażone odsuń je na bok patelni i dodaj jajko. Kiedy jajko się zetnie, wymieszaj je z mięsem. Dopraw kolendrą i solą do smaku. Dodaj pokrojonego ananasa, rodzynki i orzeszki oraz kaszę. Wszystko podgrzej i podawaj posypane świeżą kolendrą
Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
