Kasza jaglana zapiekana ze szparagami i szynką

Ponieważ zaczął się sezon na szparagi, przygotowałam nowy super zdrowy przepis z ich udziałem. Zapraszam na kaszę jaglaną zapiekaną ze szparagami i szynką parmeńską. Mniam 🙂

Uwielbiam szparagi i próbuję namawiać do ich wprowadzenia do diety, proponując Wam ciekawe przepisy ze szparagami. Tym razem połączyłam je z naszą polską kaszą jaglaną i wyszło naprawdę pysznie 🙂

Do szparagów świetnie pasuje szynka parmeńska oraz ser camembert. Dlatego zapiekłam wszystkie te składniki z dodatkiem aromatycznego rozmarynu oraz czosnku. I tak powstało super zdrowe danie pełne witamin, błonnika i do tego przepyszne. Zachęcam do spróbowania:)

Szparagi są źródłem kwasu foliowego, który są tak istotny w zdrowej diecie kobiet planujących ciążę. Jeżeli chcesz zadbać o to, aby w Twojej diecie znalazły się wszystkie niezbędne składniki odżywcze i witaminy, mogę ułożyć dietę dla Ciebie. Więcej o moich dietach przeczytasz tutaj>>>

A jeśli chcecie sprawdzić inne moje przepisy ze szparagami to tutaj są moje propozycje (na majówkę polecam szparagi z grilla)

Zapiekanki ze szparagami	Spaghetti ze szparagami	Szparagi z grilla

Kasza jaglana zapiekana ze szparagami i szynką – 2 porcje po 360 kcal każda

Polecam sprawdzić, ile kalorii, białka, tłuszczów i węglowodanów powinniście spożywać>>>

Składniki:

• 80 g suchej kaszy jaglanej
• 100 g szynki parmeńskiej
• 300 g zielonych szparagów
• 100 g sera camembert o obniżonej zawartości tłuszczu
• 2 gałązki rozmarynu
• 2 ząbki czosnku
• sól, świeżo mielony pieprz kolorowy

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Kaszę jaglaną ugotuj o osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Najpierw przelej ją wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Umyj szparagi i odłam zdrewniałe końce. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo. Czosnek obierz i pokrój w plasterki. W naczyniu do zapiekania wymieszaj kaszę jaglaną z kawałkami szynki, pokrojonymi szparagami i plasterkami czosnku. Dopraw pieprzem i posyp kawałkami sera camembert. Dodaj dwie gałązki rozmarynu i piecz w piekarniku przez 20 minut.

 

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !