Lekkie danie po świętach:) – brukselki pieczone z mozzarellą
Święta, święta i po świętach – ale nasze brzuchy nie mogą zapomnieć tych kilku dni bezkarnego objadania się:) Dlatego proponuję Wam dzisiaj pyszne pieczone brukselki z odrobiną mozzarelli – lekkie danie niskowęglowodanowe, które zachwyci Was smakiem:)
Brukselki to bardzo zdrowe małe kapustki. Zawierają mnóstwo cennych witamin i minerałów a przy okazji mają tylko 42 kcal w 100 gramach. Badania wykazały, że brukselka oprócz znanych wartości odżywczych, ma także działanie antyrakowe.
Przygotowałam brukselki w ciekawy sposób – podpiekłam je w piekarniku mocno doprawiając majerankiem, kminkiem i sosem sojowym. Do pieczonych brukselek dodałam niskotłuszczowy ser mozzarella i odrobinę parmezanu. Porcja tego lekkiego dania ma tylko 150 kcal:) Jest to naprawdę wyjątkowo smaczne danie z brukselką:) gorąco polecam!
Lekkie danie po świętach – brukselki pieczone z mozzarellą – 2 porcje po niecałe 150 kcal każda (lub jedna duża porcja 300 kcal)
Składniki:
- 250 g brukselek
- 1 łyżka sosu sojowego 15 g
- pół kuli mozzarelli light 60 g
- łyżka parmezanu 15 g
- łyżeczka majeranku, pół łyżeczki mielonego kminku, ząbek czosnku, sól, pieprz
Przygotowanie:
Brukselki ugotuj na parze przez 5 minut lub w osolonej wodzie – mają być ugotowane na półtwardo. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Brukselki przekrój na połowy i włóż do żaroodpornego naczynia. Z sosu sojowego, łyżki wody, ząbka czosnku i przypraw zrób sos. Możesz dodać trochę więcej wody, jeśli sos wyjdzie zbyt gesty. Skrop brukselki sosem, posyp startym na tarce z grubymi oczkami serem mozzarella oraz tartym parmezanem. Piecz w piekarniku przez około 20 minut. Życzę miłego dietowania i do siego roku:)
Do obliczenia kaloryczności dania korzystałam z Dziennika Kalorii>>>
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave your comment to Cancel Reply