Lato to sezon na kurki, dlatego przygotowałam dla Was ciekawą wersję gulaszu drobiowego z dodatkiem kurek. Mniam
Ponieważ kurki są dostępne tylko latem i jesienią, warto skorzystać z sezonu i cieszyć się ich smakiem. Na blogu proponowałam Wam już kilka przepisów z kurkami>>>, a dzisiaj połączyłam je z kurczakiem oraz aromatycznymi ziołami.
Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
Kurki to jedne z moich ulubionych grzybów, jednak ich mycie sprawia trochę problemów. O tym, jak oczyścić kurki, pisałam w tym wpisie>>>.
Z moich prostych i pysznych przepisów układam diety odchudzające, Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu przeczytaj więcej o moich dietach>>>
Letni gulasz drobiowy z kurkami – 4 porcje po 370 kcal każda
Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula 200 g
- 200 g kurek
- 250 ml przecieru pomidorowego
- łyżka oliwy 10 g
- 700 g ziemniaków
- garść posiekanego koperku
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, tymianek
Przygotowanie:
Kurki dokładnie oczyść z piasku. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Mięso pokrój w kostkę i dodaj do cebuli, podsmaż chwilę. Dodaj oczyszczone kurki oraz przecier pomidorowy oraz liście laurowe i ziele angielskie, a także przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś 30 minut. Dopraw tymiankiem i posiekanym koperkiem i zjedz z ziemniakami. Smacznego 🙂
Letni gulasz drobiowy z kurkami – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji
