Letnia frittata z kalafiorem i koperkiem

Dzisiaj polecam Wam szybki i pyszny przepis na danie z jajek z dodatkiem kalafiora 🙂 zapraszam na wyjątkowe połączenie smaków 🙂

Sezon na kalafior w pełni, dlatego warto wprowadzić do diety to warzywo, ponieważ właśnie latem ma najwięcej wartości odżywczych i najlepszy smak. Kalafior doskonale komponuje się z koperkiem oraz czosnkiem i parmezanem i tak właśnie doprawiłam moją dzisiejszą frittatę. Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Danie jajeczne to idealne śniadanie, a także bogata w białko kolacja. Są źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i mają wspaniały smak.

Frittatę zapiekłam oczywiście w piekarniku w specjalnej patelni teflonowej z metalową rączką. Jeżeli nie posiadasz takiej patelni, możesz zawinąć rączkę swojej patelni folią aluminiową.

Polecam także inne moje przepisy na frittaty:

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

A teraz gotujemy !

Letnia frittata z kalafiorem i koperkiem – 3 porcje po 390 kcal każda

Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>

Składniki:

  • 6 jajek
  • 2 łyżki mleka 2 % tłuszczu
  • 300 g kalafiora
  • mała cebula 150 g
  • 40 g sera parmezan
  • łyżeczka oliwy 5 g
  • pół pęczka koperku
  • 2 ząbki czosnku 10 g
  • 3 kromki chleba graham 120 g
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokrój  w kostkę, a kalafiora zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Podsmaż na łyżeczce oliwy, aż kalafior zmięknie – dodawaj wodę, aby się nie przypalił. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Ostudź. Jajka roztrzep widelcem z dodatkiem mleka, dopraw solą, pieprzem i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany koperek. Dobrze wymieszaj. Przelej do specjalnej patelni, w której smażyłaś kalafior. Dodaj kawałki parmezanu. Zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Zjedz z chlebem graham. Szybko i pysznie 🙂

Letnia frittata z kalafiorem i koperkiem – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji


Dołącz do mnie na instagramie !

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Polecam inne moje przepisy na frittaty

Omlet z suszonymi pomidorami i oliwkami

Frittata ze szpinakiem i pomidorkami

Frittata z botwinka i serem feta

Śniadanie z jajkiem i brokułami

Frittata z łososiem i szparagami

Frittata z pomidorami i bazylią

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Letnia frittata z kalafiorem i koperkiem
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.