Makaron z cukinią i fetą to lekkie i zdrowe danie, które ma tylko 300 kcal w porcji:)
Cukinia to warzywo idealne – ma tak mało kalorii i cieszy wspaniałym smakiem. Na mojej stronie znajdziecie wiele przepisów na dania z cukinią, a dzisiaj proponuję Wam połączenie cukinii z serem feta. Pychotka:)
Makaron z cukinią i fetą – 2 porcje po 315 kcal
Składniki:
- 1 mała cukinia 300 g
- 2 pomidory 300 g
- 1 czerwona cebula 100 g
- Łyżeczka oliwy 5 g
- 2 ząbki czosnku
- Łyżka kaparów 10 g
- 60 g fety
- Pół pęczka bazylii
- 80 g makaronu pełnoziarnistego (dwie małe garście)
Przygotowanie:
Nastaw wodę na makaron i ugotuj go al dente. Cukinię pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oliwie z drobno posiekaną cebulą. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę i wrzuć do cukinii. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj czosnek i kapary. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut. Połącz z makaronem, posyp pokruszonym serem feta i pokrojoną bazylią. Smacznego:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
