Makaron z krewetkami i zieloną pietruszką |

Mam dla was bardzo prosty przepis na pyszne i zdrowe danie z owocami morza – pyszny makaron z krewetkami i pietruszką. mniam 🙂

Krewetki z pietruszką to chyba najbardziej popularny przepis na owoce morza. Nie jest on oczywiście moim pomysłem, ale pokażę wam, jak ja go przygotowuję. Dodaję do dania odrobinę masła, aby dodać mu wspaniałego aromatu i używam sporej ilości czosnku. Krewetki najlepiej podlać białym wytrawnym winem – alkohol podczas duszenia odparowuje a pozostaje tylko aromat. Krewetki skrapiam obficie cytryną przed zjedzeniem i posypuję dużą garścią świeżej pietruszki.

Przed przygotowaniem makaronu z krewetkami najpierw rozmrażam owoce morza. Nie trzeba tego robić, ale kiedy dodamy mrożone składniki, na patelni będziemy mieć za dużą ilość wody i żeby ją odparować, trzeba będzie długo gotować, co nie sprzyja krewetkom, ponieważ robią się gumowate. Polecam Wam inne moje przepisy na dania z owocami morza np. Krewetki po tajsku lub krewetki w marynacie sojowej z sezamem.

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

Aromatyczne spaghetti z owocami morza – 3 porcji po 370 kcal każda

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie

Składniki:

440 g krewetek
120 g makaronu z pszenicy durum
łyżka oliwy 10 g
łyżeczka masła 5 g
4 ząbki czosnku 20 g
20 g zielonej pietruszki
sok z połowy cytryny
100 ml białego wytrawnego wina

Przygotowanie:

Krewetki rozmroź. Ugotuj makaron al dente zgodnie opisem na opakowaniu. Na oliwie z masłem podsmaż przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dodaj krewetki. Dolej wytrawne wino. Smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprzem. Pamiętaj, aby nie smażyć krewetek zbyt długo, bo staną się twarde. Zjedz krewetki z makaronem, skropione sokiem z cytryny oraz posypane dużą ilością posiekanej pietruszki.