Niskokaloryczne ciasto z kremem budyniowym 100 kcal

Ciasta z kremem budyniowym, drożdżówki z budyniem i oczywiście sam budyń to wyjątkowo smaczne desery. Na szczęście da się je przerobić na wersje dużo mniej kaloryczne:) Zaczniemy od przepisu na niskokaloryczne ciasto z kremem budyniowym. Porcja tego pysznego ciasta ma tylko 100 kcal!

Budyń sam w sobie jest deserem dozwolonym na diecie o obniżonej kaloryczności, jeżeli nie dodamy do niego zbyt dużo cukru i użyjemy odtłuszczone mleko. Zawiera on dużą ilość białka, a posłodzony stewią ma również mało kalorii.

Kremy budyniowe, jakie używa się do ciast, są niestety bardzo tłuste, bo oprócz budyniu składają się również z dużej ilości dodatkowego masła lub margaryny. My po prostu tego tłuszczu nie dodamy, a zastosujemy sam budyń. Masa będzie trochę mniej kremowa, ale równie pyszna:)

Do zrobienia trzech warstw ciasta użyjemy herbatników. Są to jedne z najmniej kalorycznych ciastek, więc czasem stosuję je w swoich dietetycznych przepisach. Jeden herbatnik o wadze 5 g ma 20 kcal.

Nasze niskokaloryczne ciasto budyniowe jest naprawdę proste w wykonaniu. Szczerze mówiąc, chyba nie ma łatwiejszego sposobu na naprawdę smaczne ciastko:)

Jeśli nie umiesz się powstrzymać od jedzenia słodyczy, a chcesz zrzucić kilka kilogramów, mogę ułożyć dla Ciebie dietę, w której skład wchodzą właśnie takie słodkości. Jestem dietetyczką i więcej o dietach, które układam przeczytasz tutaj>>>

Niskokaloryczne ciasto budyniowe – 10 porcji po 100 kcal

Jeśli nie wiesz ile kalorii powinnaś jeść, skorzystaj z tej aplikacji>>>

Składniki:

• 150g herbatników
• 800 ml mleka 0,5 % tłuszczu
• 2 budynie w proszku bez cukru o smaku śmietankowym 80g
• stewia do smaku

opcjonalnie dla porcji o wartości kalorycznej 125 kcal:

• 20g gorzkiej czekolady
• 30g cukru najlepiej brzozowego
  

Przygotowanie:

Budyń przygotuj zgodnie z opisem na opakowaniu, używając mniej mleka (800 ml) oraz nie dodając cukru. Masę budyniową dosłodź stewią. Herbatniki wyłóż na dnie okrągłej formy do ciasta o średnicy 20 cm. Wylej na nie połowę budyniu. Przykryj kolejną warstwą herbatników i wylej pozostałą część budyniu. Przykryj resztą herbatników. Poczekaj, aż ciasto wystygnie i wstaw je do lodówki, żeby się schłodziło. Gotowe:)

Jeżeli chcesz przygotować wersję troszkę bardziej kaloryczną, do budyniu dodaj 2 łyżki cukru brzozowego (30 g), a wierzch ciasta posyp startą gorzką czekoladą.

I jak Ci się podoba ten pomysł na niskokaloryczne ciasto z kremem budyniowym? Pysznie, błyskawicznie i dietetycznie:)

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !