Pyszna i zdrowa zapiekanka ze szpinakiem i botwinką
Dzisiaj zaproponuję Wam wiosenną zapiekankę z botwinką i szpinakiem. Będzie pysznie i bardzo zdrowo 🙂
Szpinak i botwinka to znane wszystkim warzywa bogate w witaminy i minerały, a przy okazji bardzo niskokaloryczne. 100 g szpinaku i botwinki ma zaledwie 23 kcal. Gorąco zachęcam do wprowadzenia ich do diety – na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na dania z ich udziałem.
Szpinak idealnie komponuje się z gałką muszkatołową i czosnkiem. Zapiekankę doprawiłam także bazylią. Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
W dietach, które dla Was układam>>> wykorzystuję zdrowe i niskokaloryczne warzywa, aby zapewnić odpowiednią dawkę witamin. Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj z konsultacji telefonicznej ze mną>>> lub przeczytaj więcej o moich dietach>>>
Pyszna i zdrowa zapiekanka ze szpinakiem i botwinką – 2 porcje po 250 kcal każda
Składniki:
- 100 g szpinaku
- 100 g botwinki
- 1 jajko
- 200 g jogurtu naturalnego
- 100 g mocno wędzonej szynki z kurczaka
- pół cebuli 100 g
- 50 g sera feta
- łyżeczka oliwy 5 g
- 2 ząbki czosnku 10 g
Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik na 180 stopni. Na patelni na oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj umyty szpinak i posiekaną botwinkę. Duś około 5 minut i dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wymieszaj jogurt z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pokruszonym serem feta. Dopraw solą, pieprzem i bazylią. Wymieszaj w naczyniu do zapiekania szpinak z pokrojoną szynką i zalej wszystko masą jogurtową. Piecz w piekarniku przez 20 minut.
Pyszna i zdrowa zapiekanka ze szpinakiem i botwinką – kalorie i wartości odżywcze dla 2 porcji
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
Leave a Reply