Nie lubię nudy w kuchni, dlatego dzisiaj zaproponuję Wam coś wyjątkowo ciekawego. Zapraszam na orientalnego kurczaka z dodatkiem pestek granatu. Mniam:)
Wiem, że połączenie mięsa z owocami nie wszystkich przekonuje, jednak ja zdecydowanie polecam takie ciekawe i zdrowe kompozycje smakowe. Kurczak z granatem jest naprawdę zaskakująco smaczny – aromatyczna indyjska przyprawa garam masala, zielona pietruszka oraz orzeźwiający granat to niezwykłe połączenie, które ja i mój narzeczony pokochaliśmy:)
Do dzisiejszego dania potrzebujemy indyjską mieszankę przypraw garam masala. Można ją kupić gotową a u mnie na blogu pisałam o tym, jak ją przygotować samodzielnie>>>
Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
Takie pyszne przepisy znajdują się w dietach, które dla Was układam. Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, przeczytaj więcej o moich dietach>>>
Polecam Wam także inne dania mięsne z dodatkiem owoców np. indyjskiego kurczaka z ananasem i orzeszkami>>> oraz curry z kurczaka z bananem>>> A teraz zapraszam na orientalną ucztę 🙂
Pyszny orientalny kurczak z granatem – 3 porcje po 470 kcal każda
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 granat 200 g
- pół pęczka zielonej pietruszki 20 g
- 2 ząbki czosnku 10 g
- 2 łyżki oleju sezamowego 20 g
- 3 łyżki sosu sojowego 30 g
- sok z połowy cytryny 20 g
- otarta skórka z połowy cytryny
- przyprawa garam masala, kurkuma, chili, imbir, sól, pieprz
- 120 g ryżu parboiled
Jak przygotować przyprawę garam masala przeczytacie tutaj>>>
Przygotowanie:
Ryż ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Kurczaka pokrój w kostkę, przełóż na patelnię, dodaj olej sezamowy, sos sojowy, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj. Zostaw na 5-10 minut. W tym czasie wydrąż pestki granatu i zetrzyj na tarce skórkę z cytryny oraz posiekaj pietruszkę. Mięso podsmaż na patelni przez około 10 minut, następnie dodaj sok z cytryny i pietruszkę. Wymieszaj i podawaj z ryżem posypane pestkami granatu. Mniam 🙂
Pyszny orientalny kurczak z granatem – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
