W dzisiejszym wpisie proponuję Wam zdrowy deser – pyszny sernik z morelami z dodatkiem mąki orkiszowej i ksylitolu. Bycie na diecie wcale nie musi oznaczać rezygnacji z pyszności.
Morele to bardzo smaczne owoce, a właśnie teraz mamy na nie sezon. Warto wprowadzić je do diety w postaci pysznej słodkości jaką jest sernik morelowy.
Podobny sernik poza sezonem na morele można przygotować z innymi owocami np. śliwkami lub nektarynką. Polecam także inne moje serniki>>>
Zdrowe desery wprowadzam także do diet, które dla Was układam. Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, dowiedz się jak pomagam innym >>> lub przeczytaj więcej o moich dietach>>>
Pyszny sernik morelowy w stylu fit – 16 porcji po około 90 kcal każda
Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie
Składniki:
- 500 g półtłustego twarogu
- 3 jajka
- 6 łyżek mąki orkiszowej 90 g
- 6 łyżek ksylitolu (ja użyłam pudru) 90 g
- łyżeczka proszku do pieczenia 5 g
- 200 g moreli
- laska wanilii lub aromat śmietankowy
Przygotowanie:
Nastaw piekarnik na 180 stopni. W misce utrzyj mikserem żółtka z ksylitolem. Dodawaj powoli ser i ciągle miksuj. Dodaj mąkę rokiszową i proszek do pieczenia i miksuj na gładką masę. Dodaj ziarenka wanilii lub aromat i wymieszaj. Ubij białka na sztywną pianę (dodaj do białek trochę wody i soli, wtedy łatwiej się ubiją). Wymieszaj delikatnie masę serową z pianą z białek, dodaj pokrojone w kostkę morele (zostaw część do dekoracji). Wyłóż masę do foremki pokrytej papierem do pieczenia lub użyj formy silikonowej. Na wierzch połóż połówki moreli. Moja foremka miała 18 cm . Piecz sernik przez 40-50 minut.
Pyszny sernik morelowy w stylu fit – kalorie i wartości odżywcze dla całego sernika
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !