Racuchy owsiane – przepis niskokaloryczny

Racuszki owsiane to pyszne danie, które świetnie nadaję się dla osób dbających o szczupłą sylwetkę. Poznajcie mój przepis na naprawdę smaczną wersję tych racuchów.

Racuchy owsiane przepis niskokaloryczny

Racuchy tradycyjne nie są daniem zdrowym, ponieważ smażone są w sporej ilości tłuszczu i zawierają w swoim składzie zbyt dużo cukru. Ja przygotowałam racuszki owsiane na patelni ceramicznej bez dodatku tłuszczu, a zamiast cukru dodałam trochę miodu i stewię. Racuchy można zrobić z jabłkami, ale ja przygotowałam je ze śliwkami, a innym razem z borówkami amerykańskimi i wyszły naprawdę smacznie.

Próbowałam przygotować racuchy owsiane z jogurtem, ale wersja z jajkami dużo bardziej przypadła mi do gustu. Jajka są źródłem najcenniejszego białka oraz wielu witamin. Dlatego właśnie taki przepis dzisiaj publikuję.

Racuchy owsiane – przepis niskokaloryczny na około 20 małych racuszków po około 40 kcal każdy

Całe ciasto ma około 847 kcal

Składniki:

• 50 g płatków owsianych
• 80 g mąki pszennej
• 2 małe jajka rozmiar M
• 150 ml mleka
• 2 łyżeczki miodu 10 g
• 250 g śliwek (waga bez pestek) lub 200 g borówek amerykańskich lub jagód
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• laska wanilii lub aromat waniliowy
• tabletki stewii do smaku

Przygotowanie:

Płatki zmiksuj blenderem na pył. Wymieszaj z mąką, dodaj jajka, mleko, miód i proszek do pieczenia. Zmiksuj na gładką masę. Powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Dodaj pokrojone w małe, cienkie plasterki śliwki (lub całe borówki), wanilię oraz stewię do smaku. Wymieszaj. Smaż małe racuszki na wolnym ogniu na nieprzywierającej patelni, aż będą rumiane. Smacznego:)

Ten przepis na racuchy owsiane świetnie nadaje się na przekąskę lub na sycące śniadanie. 5 racuszków to tylko 200 kcal:) A jeżeli masz ochotę na domowe racuszki z jabłkami, przepis znajdziesz tutaj. Życzę miłego dietowania!

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !