Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem
W dzisiejszym wpisie zaproponuję Wam przepyszne roladki z dodatkiem kiełbasy z piersi kurczaka, ogórka kiszonego i chrzanu. Są inspirowane roladami śląskimi, jednak dzięki dodatkowi chrzanu mają zupełnie inny aromat. Świetnie pasują na wielkanocny obiad, ale także na co dzień.
Moje roladki przygotowałam z piersi kurczaka. Podzieliłam każdą pierś wzdłuż na pół i lekko rozbiłam tłuczkiem.
Doprawiłam jedynie pieprzem i solą, ponieważ dodanie kiełbasy z kurczaka, cebuli i chrzanu nadaje roladom bardzo ciekawy aromat. Duszone pod przykryciem przez godzinę przenikają smakiem i są naprawdę wyborne 🙂
Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
Kiełbasa z piersi kurczaka to bardzo dobry zamiennik tłustych kiełbas – ma około 100-150 kcal mniej w 100 g niż tradycyjne kiełbasy i jest bogata w pełnowartościowe białko. Dlatego stosuję ją od czasu do czasu w moich przepisach np. w daniu kiełbaska z kurczaka na ostro>>> i zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską z kurczaka>>>
Polecam także inne moje przepisy na roladki:
- dietetyczne rolady śląskie>>>
- rolady z kurczaka z żurawina i serem camembert>>>
- roladki drobiowe ze szpinakiem>>>
- rolady z papryką>>>
Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>
Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>
A teraz gotujemy !
Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem – 4 porcje po 365 kcal każda
Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
- pół cebuli 100 g
- 2 małe ogórki konserwowe lub kiszone 60 g
- 100 g kiełbasy z piersi kurczaka
- 2 łyżki chrzanu 20 g
- 800 g ziemniaków
- łyżka masła 10 g
- 200 g mieszanki sałat
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Kiełbasę z kurczaka oraz ogórka pokrój w słupki, a cebulę w piórka. Mięso (każdą pierś) przekrój wzdłuż na 2 części i rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Oprósz solą i pieprzem. Posmaruj każdy kawałek łyżeczką chrzanu. Na porcje mięsa wyłóż kawałki ogórka, kiełbaski i cebuli. Zwiń rolady i owiń je nicią. Podsmaż w rondlu na łyżce masła, dolej trochę wody i duś pod przykryciem około 1 godzinę, od czasu do czasu dodając wody. Zjedz z ziemniakami i sałatą, polane powstałym z mięsa sosem.
Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
Polecam inne moje przepisy na dania z kiełbasą z kurczaka
Zapiekanka z ziemniaczana z kiełbasa z kurczaka i chrzanem
Frittata z kiełbasą z kurczaka
Leave a Reply