Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem

W dzisiejszym wpisie zaproponuję Wam przepyszne roladki z dodatkiem kiełbasy z piersi kurczaka, ogórka kiszonego i chrzanu. Są inspirowane roladami śląskimi, jednak dzięki dodatkowi chrzanu mają zupełnie inny aromat. Świetnie pasują na wielkanocny obiad, ale także na co dzień.

Moje roladki przygotowałam z piersi kurczaka. Podzieliłam każdą pierś wzdłuż na pół i lekko rozbiłam tłuczkiem.

Doprawiłam jedynie pieprzem i solą, ponieważ dodanie kiełbasy z kurczaka, cebuli i chrzanu nadaje roladom bardzo ciekawy aromat. Duszone pod przykryciem przez godzinę przenikają smakiem i są naprawdę wyborne 🙂

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>

Kiełbasa z piersi kurczaka to bardzo dobry zamiennik tłustych kiełbas – ma około 100-150 kcal mniej w 100 g niż tradycyjne kiełbasy i jest bogata w pełnowartościowe białko. Dlatego stosuję ją od czasu do czasu w moich przepisach np. w daniu kiełbaska z kurczaka na ostro>>> i zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską z kurczaka>>>

Polecam także inne moje przepisy na roladki:

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

A teraz gotujemy !

Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem – 4 porcje po 365 kcal każda

Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>

Składniki:

400 g piersi z kurczaka
pół cebuli 100 g
2 małe ogórki konserwowe lub kiszone 60 g
100 g kiełbasy z piersi kurczaka
2 łyżki chrzanu 20 g
800 g ziemniaków
łyżka masła 10 g
200 g mieszanki sałat

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Kiełbasę z kurczaka oraz ogórka pokrój w słupki, a cebulę w piórka. Mięso (każdą pierś) przekrój wzdłuż na 2 części i rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Oprósz solą i pieprzem. Posmaruj każdy kawałek łyżeczką chrzanu. Na porcje mięsa wyłóż kawałki ogórka, kiełbaski i cebuli. Zwiń rolady i owiń je nicią. Podsmaż w rondlu na łyżce masła, dolej trochę wody i duś pod przykryciem około 1 godzinę, od czasu do czasu dodając wody. Zjedz z ziemniakami i sałatą, polane powstałym z mięsa sosem.

Roladki drobiowe z kiełbaską z kurczaka i chrzanem – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !