Dzisiaj odkryjemy wspaniałe połączenie rybki z suszonymi pomidorami i mozzarellą.. Przerobiłam to danie na wersję light, abyście mogły cieszyć się fantastycznym smakiem będąc na diecie:)
Dodatek suszonych pomidorów i oliwek do ryby to naprawdę ciekawe połączenie, które bardzo Was zaskoczy pysznym smakiem:) polecam:)
Ryba z suszonymi pomidorami i mozzarellą – 2 porcje po 350 kcal każda
Składniki:
- Filet z mintaja (morszczuka) 200 g
- 2 suszone pomidory w oleju odsączone 40 g
- Łyżeczka oliwy z suszonych pomidorów5 g
- 2 Łyżki śmietany 12% tłuszczu
- Łyżeczka mąki5 g
- Łyżka zielonych oliwek 20 g
- 80 g ryżu pełnoziarnistego
- 50 g mozzarelli light
- Garść świeżej bazylii
- miseczka kolorowych sałat 100 g z dodatkiem octu balsamicznego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Fileta pokrój na kawałki oprósz solą i pieprzem, pomidory dobrze odsącz z oliwy i pokrój na paseczki. Rybę wraz z pomidorami podsmaż na patelni na łyżeczce oliwy z pomidorów. W tym czasie ugotuj ryż. W kubku wymieszaj śmietanę z mąką. Dodaj kilka łyżek wody. Sos wlej na patelnię i wymieszaj, dodaj pokrojone oliwki. Posyp startą mozzarellą. Duś rybkę około 10 minut. Podawaj z ryżem posypaną świeżą bazylią.
Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
