Sałatka siódemka w wersji dietetycznej 200 kcal

sałatka siódemka

Otrzymałam od Magdy (przepraszam Madziu, że dopiero dzisiaj – wszystko przez szaleństwo sylwestrowej nocy:) bardzo ciekawy przepis na sałatkę siódemkę, której nigdy wcześniej nie jadłam:) Bardzo dziękuję za tą pyszną inspirację:) Tradycyjna wersja sałatki siódemki to prawdziwa bomba kaloryczna, dlatego my przerobimy ja na wersję light.

 

W skład sałatki siódemki wchodzi dużo produktów, które niestety nie są wskazane dla osób będących na diecie. Cukier, żółty ser, boczek i duża ilość majonezu…

My zamiast cukru użyjemy stewię, zamiast boczku – wędzoną szynkę z indyka, a “kupny”majonez zastąpimy niedużą ilością domowego majonezu (jak go zrobić przeczytasz tutaj) i jogurtem naturalnym (można w ogóle nie dodawać majonezu). Zastosujemy także ser mozzarella light, zamiast żółtego sera. Mam nadzieję, że posmakuje wam ta pyszna dietetyczna wersja sałatki siódemki, która w porcji ma tylko 200 kcal!

Dietetyczna sałatka siódemka – 6 porcji po 200 kcal

Składniki:

  • cała sałata lodowa 300 g
  •  4 łodygi selera naciowego 160 g
  • pęczek szczypiorku
  • 400 g mrożonego groszku
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 300 g dietetycznego majonezu z serka homogenizowanego z tego przepisu>>>
  • 100 g wędzonej szynki z kurczaka lub indyka
  • 180 g sera mozzarella light

Przygotowanie

Groszek ugotuj na parze lub w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu, możesz dodać ząbek czosnku do gotowania. Szynkę pokrój w bardzo cienkie plasterki – najlepiej poproś o to ekspedientkę w sklepie, żeby się potem nie męczyć. Pokrój szynkę w kostkę i podsmaż na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu (polecam patelnię ceramiczną), aż się zarumieni i poskręca, ma być chrupiąca. Z jogurtu oraz majonezu (opcjonalnie) oraz stewii zrób sos i dopraw go solą oraz pierzem z młynka. Powinien być słodki i lekko ostry. Układaj sałatkę warstwami: najpierw pokrojona sałata i plasterki selera naciowego, potem posiekany szczypiorek, sos jogurtowy, następnie ugotowany i ostudzony groszek, ser mozzarella light starty na tarce z grubymi oczkami, a na samą górę chrupiąca szynka z kurczaka lub indyka.

Magda pisze, że sałatka siódemka króluje na imprezach, więc nie będziemy rezygnować z tej pyszności, bo wersja light sałatki siódemki jest równie pyszna:) Jeszcze raz dziękuję za przepis! Magdo daj znać, jak smakuje Ci moja przeróbka sałatki siódemki:)

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
Przepis
Sałatka siódemka w wersji dietetycznej
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.