Spaghetti z kurczakiem i kalafiorem
Polecam w dzisiejszym wpisie mój nowy sposób na przygotowanie spaghetti z dodatkiem kalafiora. Mniam 🙂
Kalafior jest pyszny i niskokaloryczny, dlatego często po niego sięgam w zdrowej kuchni. Zazwyczaj łączę go z koperkiem i czosnkiem, ale tym razem dodałam go do spaghetti, które doprawiłam bazylią oregano, tymiankiem i rozmarynem. Kalafior ma tylko 23 kcal w 100 g i jest polecany osobom z cukrzycą. Ma także działanie przeciwnowotworowe.
Spaghetti to bardzo proste włoskie danie i można je przygotować z różnymi składnikami. Ważne jest jednak, aby makaron ugotować al dente czyli na półtwardo – jak długo gotować makaron przeczytacie na opakowaniu. Dodatek kalafiora nadaje temu spaghetti wyjątkowo ciekawy aromat 🙂
Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
Na moim blogu proponowałam Wam wiele przepisów z dodatkiem kalafiora. Polecam:
i inne przepisy.
Takie proste i pyszne potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>
Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>
A teraz czas na spaghetti 🙂
Spaghetti z kurczakiem i kalafiorem – 4 porcje po około 410 kcal każda
Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie
Składniki:
-
- 500 g zmielonego fileta z kurczaka
- 500 ml przecieru pomidorowego
- 300 g kalafiora
- 1 cebula 200 g
- 3 ząbki czosnku 15 g
- łyżka oliwy 10 g
- 0,5 litra bulionu z tego przepisu
- sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn
- 160 g makaronu spaghetti pełne ziarno lub z pszenicy durum
Przygotowanie
Kalafiora zetrzyj na tarce. Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Na patelni na oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj zmielone mięso z kurczaka i podsmaż. Następnie wlej przecier pomidorowy i dodaj kalafiora. Zalej wszystko bulionem i duś aż nadmiar wody odparuje, a sos do spaghetti będzie miał gęstą konsystencję. Zjedz z makaronem . mniam 🙂
Spaghetti z kurczakiem i kalafiorem – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji
Dołącz do mnie na instagramie
Polecam inne moje dania z kalafiorem
Letnia frittata z kalafiorem
Burgery z kalafiorem i koperkiem
Aromatyczna kasza gryczana z kalafiorem
Pulpety z kalafiorem w sosie pomidorowym
Zupka kalafiorowa
Leave a Reply