Czas na szybką chrupiącą sałatkę z kiełkami i serem feta, która pachnie wiosną i jest doskonałą przekąską. Duża porcja ma tylko 250 kcal.
Często pytacie mnie, co można ze sobą zabrać na lunch do pracy. Bardzo dobrym pomysłem są sałatki ,jednak dodawana do nich sałata szybko więdnie zwłaszcza, gdy polana jest dressingiem. Dlatego proponuję Wam chrupiącą sałatkę z warzyw i ulubionych przez was kiełków zamiast sałaty.
Smaku dodaje jej dressing oraz lekki ser feta. Oto prosty przepis na moją sałatkę z kiełkami.
Szybka chrupiąca sałatka z kiełkami i serem feta – 2 porcje po około 250 kcal każda
Składniki:
- 1 czerwona papryka 200 g
- 1 żółta papryka 200 g
- 1 zielony ogórek 200 g
- pół opakowania kiełków rzodkiewki, brokuła lub lucerny 25 g
- 100 g sera feta light
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 20 g, łyżeczka octu jabłkowego, łyżka wody,sól morska, pieprz kolorowy, bazylia, oregano
Przygotowanie:
Warzywa kroimy w kostkę i mieszamy z kiełkami. Przygotowujemy dressing z oliwy, octu jabłkowego, wody i przypraw – najpierw mieszamy oliwę z octem i wodą, aż powstanie jednolity sos, następnie dodajemy przyprawy. Polewamy dressingiem warzywa i mieszamy. Dodajemy pokrojony w kostkę ser feta i delikatnie mieszamy. Smacznego:)
Do obliczenia kaloryczności dania korzystałam z Dziennika Kalorii>>>
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
