Obiecałam moim Czytelnikom, że w styczniu na blogu pojawią się proste i szybkie zdrowe przepisy, idealne dla studentów, maturzystów i zapracowanych:) Dzisiaj pierwszy z nich – danie jednogarnkowe – pyszna kasza gryczana z podsmażaną cebulką, szynką i kalafiorem, którą przygotujecie w 20 minut!
Zimą często sięgam po kaszę gryczaną, ponieważ jest znana ze swoich właściwości rozgrzewających. Kasza świetnie smakuje z podsmażoną cebulą i skwarkami… ale my oczywiście przygotujemy ją w wersji niskokalorycznej.
Zamiast skwarek na małej ilości tłuszczu podsmażymy wędzoną szynkę z indyka razem z cebulką. Kasza będzie się dusiła razem z naszymi „dietetycznymi skwarkami” w jednym garnku, dzięki czemu nabierze głębokiego aromatu. Jako dodatek wybrałam kalafior. Ponieważ jest zima, zdecydowałam się na wybranie mrożonki – zimą „świeże” warzywa często są pozbawione cennych wartości odżywczych, dlatego warto skorzystać z mrożonek.
Jeżeli chcesz, abym pomogła ułożyć zdrową dietę z moich pysznych przepisów, przeczytaj więcej o dietach, które dla Was układam tutaj>>>
Oto jak przygotować rozgrzewającą i aromatyczną kaszę gryczaną w jednym garnku w zaledwie 20 minut.
Szybka i pyszna kasza gryczana z kalafiorem i cebulką – 2 porcje po 320 kcal każda
Jeśli nie wiesz ile kalorii powinnaś jeść dziennie, skorzystaj z aplikacji, która wyliczy Twoje zapotrzebowanie energetyczne>>>
danie jednogarnkowe
Składniki:
- 80 suchej kaszy gryczanej
- 1 cebula 100 g
- łyżka oliwy 15 g
- 150 g wędzonej szynki z indyka
- 200 g kalafiora (zimą można wybrać mrożonkę)
- sól, świeżo mielony pieprz, majeranek
Przygotowanie:
Cebulę i szynkę pokrój w kostkę. Podsmaż na oliwie na złoty kolor, aż składniki zaczną wspaniale pachnąć:) Dodaj suchą kaszę gryczaną i zalej wszystko szklanką wody. Duś 5 minut, następnie dodaj różyczki kalafiora. Dopraw wszystko solą, pieprzem i majerankiem i duś, aż kasza będzie miękka i wchłonie wodę. Podczas duszenia obserwuj, czy wody nie ubyło zbyt szybko – w takiej sytuacji dolej trochę wody. Bycie na diecie wcale nie musi być trudne:) Życzę miłego dietowania!
Do obliczenia kaloryczności dania korzystałam z Dziennika Kalorii>>>
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
