Tajski kurczak w mleczku kokosowym na przyspieszenie przemiany materii
Tajska kuchnia to wspaniałe smaki, które chętnie wprowadzam do mojej diety. Tym razem spróbujcie kurczaka po tajsku w mleczku kokosowym, który pachnie egzotyką i upalnym latem:) Naprawdę polecam:)
Nie lubię monotonni w kuchni i ciągle próbuję Was przekonać , że zdrowe jedzenie może być naprawdę przepyszne i bardzo ciekawe. Sięgam po różnorodne przyprawy i smaki różnych kuchni świata. Kuchnia tajska idealnie wpasowuje się w zdrowy jadłospis. Stosujemy w niej tak popularne obecnie wśród specjalistów od zdrowego żywienia mleczko kokosowe oraz dużo warzyw. Nie trzeba się zbytnio namęczyć, aby przygotować danie tajskie w zdrowej wersji:)
Do tajskiego kurczaka, podobnie jak do zupy tajskiej z kurczakiem>>>, którą tak pokochaliście, dodałam trawę cytrynową. To właśnie ona razem z mleczkiem koksowym i odrobiną kolendry nadają tajskim daniom niepowtarzalny, cudowny aromat. Warto poszukać trawę cytrynową w sklepach – ja zawsze ją znajduję w Auchan. Ale jest też czasami w Biedronce i Lidlu, a w wielu sklepach można kupić trawę cytrynową w wersji suszonej (oczywiście świeża jest lepsza:) Zawarta w daniu papryczka chili pomoże Wam przyspieszyć przemianę materii – chili jest naturalnym termogenikiem. O tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie, przeczytacie w moim obszernym ebooku „Tajemnice przypraw świata”, który można pobrać za darmo tutaj>>> Listę naturalnych termogeników znajdziecie w tym wpisie>>>
Jeżeli chcecie wprowadzić ciekawe zdrowe dania do Waszej diety i przy okazji schudnąć, to polecam moje indywidualne diety. Więcej o diecie, którą propaguję przeczytacie tutaj>>> Zapraszam też do udziału w konkursie, w którym można wygrać moją dietę oraz programy treningowe, które pomogą Wam szybko spalić tkankę tłuszczową. Zainteresowanych konkursem zapraszam tutaj>>>
Czas na pysznego kurczaka po tajsku w mleczku kokosowym
Tajski kurczak w mleczku kokosowym na przyspieszenie przemiany materii – 3 porcje po 370 kcal każda
Jeżeli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść, skorzystaj z tej aplikacji>>>
Składniki:
- 300 g fileta z kurczaka
- 1 cebula 100 g
- 2 marchewki 200 g
- 3 ząbki czosnku 15 g
- 100 g mleczka kokosowego
- 2 łyżki sosu sojowego 24 g
- łyżka oliwy lub oleju kokosowego 10 g
- papryczka chili 20 g
- łyżka posiekanej trawy cytrynowej 10 g
- imbir, kolendra (ja użyłam suszonej), curry, sól pieprz
- ryż parboiled 120 g
- Cebula dymka do posypania
Przygotowanie:
Ryż ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Kurczaka pokrój i oprósz solą, pieprzem oraz curry i wymieszaj z sosem sojowym. Podsmaż na łyżeczce oleju pokrojoną w kostkę cebulę oraz drobno posiekaną papryczkę chili bez pestek.Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i podsmaż ciągle mieszając. Dodaj kurczaka i podsmaż chwilę. Marchewkę obierz i pokrój w talarki (ja użyłam młodych marchewek), a trawę cytrynową bardzo drobno posiekaj. Dodaj do kurczaka i duś około 15 minut. Następnie dodaj mleczko kokosowe oraz trochę curry, imbiru, kolendry soli i pieprzu. Podawaj z ryżem i posyp posiekaną dymką. Smacznego:)
Po więcej inspiracji na pyszne zdrowe dania, zapisz się na darmowy newsletter!
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave a Reply