Zalety jedzenia warzyw

Każdy dobrze wie, że warzywa stanowią niezbędny składnik zdrowej diety. Warto je jeść ze względu na zbawienny wpływ na nasz organizm. Spożywając je regularnie, jesteśmy zdrowsi i czujemy się lepiej. Warto zatem zadbać, aby w naszym menu nigdy ich nie zabrakło! Zalecana dawka? 75% dziennego zapotrzebowania będzie optymalnym rozwiązaniem.

Jarzyny posiadają jedną wielką zaletę – stanowią źródło wielu wartości odżywczych, a przy tym są niskokaloryczne. Ponadto dzielimy je na trzy grupy, z których każda posiada swoje wyjątkowe właściwości:

• warzywa zielone będące źródłem:
  • chlorofilu wpływającego m.in. na równowagę zasadowo-kwasową, trawienie oraz zdrową, promienną cerę;
  • kwasu askorbinowego (witaminy C) niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu;
• warzywa czerwone bogate w
  • likopen, który posiada właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne oraz immunomodulujące;
  • potas odpowiadający za prawidłową pracę serca;
  • antocyjany przeciwdziałające powstawaniu nowotworów i regulujące układ krążenia;
• warzywa fioletowe zawierające antocyjanozydy, które zmniejszają znacząco ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia.

Niekonwencjonalne propozycje na warzywne dania

Już wiesz, że warto jeść warzywa? Zatem czas na warzywną ucztę! Oto nasze przepyszne propozycje:

• https://uwielbiam.pl/przepis/pizza-na-spodzie-z-kalafiora-2 – pizza i kalafior, czy to może w ogóle współistnieć? Oczywiście, że tak!
• https://uwielbiam.pl/przepis/placki-z-cukinii-4 – placki z cukinii, które można zjeść zarówno na słodko, jak i na słono;
• https://uwielbiam.pl/przepis/spirng-rolls-z-warzywami – smakowite wiosenne spring rollsy z ogromną ilością warzyw i niewielkim ładunkiem kalorycznym;
• https://uwielbiam.pl/przepis/wegetarianski-bowl – pyszny wegetariański bowl z masą warzyw (m.in. sałatą rzymską, czerwoną i zieloną papryką), ciecierzycą, kaszą jaglaną i sosem na bazie malinowego syropu.

Odżywiaj się zdrowo! Jedz warzywa!