Zupa botwinka poniżej 100 kcal
Zupa botwinka to chyba najzdrowsza z zupek. Jej głównym składnikiem jest boćwina – pyszna nowalijka bogata w cenne witaminy i minerały. Proponuję Wam dzisiaj przepis na wyjątkowo dietetyczną zupę botwinkę:)
Zupa botwinka – 4 porcje po niecałe 100 kcal
Składniki:
pęczek botwinki
pół marchewki
pół pietruszki
kawałek selera
2 ziemniaki
2 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżeczki octu winnego z czerwonego wina
szczypta ksylitolu
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pokrój marchewkę i pietruszkę w talarki, seler w paski, a ziemniaki w kostkę. Posiekaj botwinkę. Wrzuć warzywa do garnka i zalej 1,5 litra wody. Gotuj przez 30 minut. Dodaj ocet i dopraw przyprawami oraz cukrem. Dodaj dwie łyżki jogurtu wymieszane wcześniej z odrobiną wywaru. Niech wiosna zawita w Twoim domu wraz ze smakiem botwinki:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
