Botwinka jest naprawdę zdrowa i pyszna, dlatego proponuję Wam dzisiaj ciekawe połączenie boćwiny z serem kozim.
Lubię eksperymentować z nowalijkami:) Botwinka jest jedną z moich ulubionych, więc spróbowałam ją przyrządzić w ciekawy sposób z serem kozim i parmezanem. Można zamiast sera koziego wykorzystać również mozzarellę. Oto prosty przepis:
Botwinka z serem kozim i makaronem – 1 porcja o wartości 200 kcal
Składniki:
- pół pęczka botwinki 140 g
- 20 g sera koziego
- 35 g makaronu pełnoziarnistego (garść suchego)
- łyżeczka tartego parmezanu 5 g
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Umyj i pokrój botwinkę. Uduś ją na patelni z dodatkiem odrobiny wody, dopraw solą i pieprzem oraz posyp pokruszonym serem kozim. Podawaj danie posypane łyżeczką parmezanu. Smacznego
Dodaj komentarz