Ekspresowe muffiny jaglane z borówkami amerykańskimi
Macie ochotę na coś słodkiego? Wypróbujcie moje nowe muffiny jaglane z dodatkiem borówek amerykańskich. Są pyszne, zdrowe i gotowe w 20 minut!
Kiedy mam ochotę na słodkości chętnie robię muffinki, ponieważ są bardzo proste w przygotowaniu i pieką się tylko 15 minut. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, dodać owoce i wstawić do piekarnika. Uwielbiam takie ekspresowe przepisy:)
Tym razem muffiny zrobiłam z oczyszczonej mąki jaglanej – świetnie się sprawdziła 🙂 Mąka jaglana nie zawiera glutenu więc muffiny nadają się również dla osób z nietolerancją glutenu. Dodałam do muffinek borówki amerykańskie, ale można też użyć dowolnych owoców leśnych np. jeżyn malin, jagód. Polecam także inne pyszne muffiny w wersji fit np. muffiny czekoladowe z płatków owsianych>>> lub muffiny leśny mech z dodatkiem szpinaku>>>
Jeżeli chcesz aby w Twojej diecie odchudzającej znalazły się także zdrowe słodkości mogę ułożyć pyszną i skuteczną dietę dla Ciebie>>>
Jeśli potrzebujesz indywidualnej opieki dietetycznej skontaktuj się ze mną mailowo>>>
A teraz do dzieła, pieczemy zdrowe muffinki!
Ekspresowe muffiny jaglane z borówkami amerykańskimi – 9 muffinek po około 130 kcal każda
Jeżeli nie wiesz ile kalorii powinnaś jeść skorzystaj z tej aplikacji>>>
Składniki:
- szklanka oczyszczonej mąki jaglanej 130 g (mąkę jaglaną Bio, ksylitol 1 kg i olej kokosowy możesz kupić w moim ulubionym sklepie ekologicznym TUTAJ>>>)
- 1 jajko
- 50 g ksylitolu
- 50 ml mleka 0,5 % tłuszczu
- 50 g oleju np. orzechowego lub rzepakowego
- łyżeczka proszku do pieczenia 5 g
- 150 g borówek amerykańskich
- opcjonalnie aromat śmietankowy
Przygotowanie:
Nastaw piekarnik na 200 stopni. W misce zmiksuj na gładką masę mąkę z jajkiem, mlekiem, olejem, ksylitolem i proszkiem do pieczenia. Dodaj borówki i aromat i wymieszaj delikatnie. Przełóż masę do foremek na muffiny – po 2 łyżki ciasta na każdą foremkę. Piecz w piekarniku przez 15 minut. Gotowe:)
Po więcej przepisów na zdrowe słodkości zapisz się na darmowy newsletter
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 5 Review(s)
Leave a Reply