Fit ciasteczka owsiane z rokitnikiem
Już dawno obiecałam, że opublikuję kolejny przepis na fit ciastka owsiane i właśnie nadszedł ten moment:) Tym razem skosztujcie aromatycznych ciasteczek z pomarańczą i zdrowym dżemem z rokitnika. Mniam:)
Mój poprzedni przepis na ciasteczka owsiane z orzechami cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem na blogu. Wiele osób pisało mi, że tamte ciastka wychodzą bardzo kruche, dla niektórych aż za bardzo (ja akurat uważam to za zaletę:). Dlatego tym razem opracowałam przepis na ciastka, które są bardziej „zwarte”. Moje nowe fit ciasteczka mają wspaniały pomarańczowy aromat, który świetnie pasuje do dżemu z rokitnika, który dodałam do ciastek.
Rokitnik to mały niesamowity owoc, którym od dawna się ekscytuję:) Ma wspaniałe właściwości zdrowotne – między innymi wspomaga pracę układu pokarmowego. Zawiera aż 10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze! W swoim składzie ma także 4 razy więcej witaminy E niż olej słonecznikowy i 3 razy więcej witaminy A niż marchewka:) Prawdziwa bomba witaminowa:)
A ponieważ zdrowa dieta to nie wszystko, to z przyjemnością informuję, że są już dostępne na mojej stronie programy treningowe, które opracowałam wspólnie z instruktorką Anią:))) Tutaj dowiecie się więcej o planach treningowych>>> I oczywiście jeśli ktoś potrzebuje mojej pomocy w ułożeniu diety, to zapraszam do zapoznania się z dietą którą propaguję>>>
Moje dzisiejsze fit ciasteczka są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy, zawierają także cukier brzozowy oraz olej kokosowy. Ale co najważniejsze – ciastka wyszły przepyszne:) mój mężczyzna oszalał na ich punkcie:) Ciekawe jakie będzie Wasze zdanie na ich temat:) Podzielcie się swoimi uwagami.
Po więcej inspiracji na pyszne zdrowe dania i słodkości zapisz się na darmowy newsletter:
Fit ciasteczka owsiane z rokitnikiem – z podanych składników otrzymamy około 20 ciasteczek
Całość ma około 1920 kcal, czyli 1 ciastko ma około 100 kcal. Jeżeli nie wiesz ile kalorii powinnaś jeść skorzystaj z aplikacji, która wyliczy Twoje zapotrzebowanie energetyczne>>>
Składniki:
- szklanka płatków owsianych 100 g
- pół szklanki mąki pszennej 60 g
- 5 łyżek oleju kokosowego 100 g
- pół szklanki ksylitolu 100 g
- 1 jajko rozmiar M
- łyżeczka proszku do pieczenia
- starta skórka z połowy pomarańczy 10 g
- 5 goździków
- 100 g dżemu z rokitnika
Przygotowanie:
Zetrzyj skórkę z połowy pomarańczy. Goździki rozetrzyj w moździerzu. Wysyp płatki owsiane i mąkę na stolnicę, wbij jajko, dodaj olej kokosowy, ksylitol, skórkę z pomarańczy, goździki, proszek do pieczenia i wyrabiaj ciasto. Nagrzej piekarnik do 150 stopni. Na blasze pokrytej papierem do pieczenia układaj ciasteczka – najpierw formuj kulki, a następnie spłaszcz je, aby powstały ciasteczka. W każdym ciastku zrób małe wgłębienie i dodaj po pół łyżeczki dżemu z rokitnika. Piecz ciasteczka przez 20 minut. Po upieczeniu ciastka są miękkie – trzeba poczekać, aż wystygną wtedy stwardnieją. Smacznego:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
Leave your comment to Cancel Reply