Zdrowe fit desery: 3 szybkie pomysły na szybki deser

WPIS GOŚCINNY

Mówi się, że słodycze to jeden z największych wrogów zdrowej diety – głównie ze względu na dużą zawartość cukru, mąki i tłuszczu. Trudno jednak odmówić sobie pysznego deseru do popołudniowej kawy czy podczas wyjścia z przyjaciółmi. Jednak, czy aby na pewno warunkiem utrzymania prawidłowej wagi jest zupełne odstawienie słodkości i katorżnicza walka z własną wolą? Nie! Kluczem do sukcesu jest podejście do tematu z głową. Odpowiedzią na to są fit desery – łatwe do przygotowania i pyszne w smaku. Poznaj 3 przepisy na szybkie desery!
 
 

1.Babeczki bananowe

Muffinki od lat cieszą się powodzeniem wśród propozycji deserowych. Są bardzo proste do przygotowania, mają miękką konsystencję i można je zabrać ze sobą niemal wszędzie – są wytrzymałe zarówno w strukturze, jak i pod względem świeżości. Jak zrobić szybkie babeczki o smaku bananowym?

Czas przyrządzenia: do 15 minut

Czas pieczenia: 25 minut

Przed przystąpieniem do robienia muffinek, nagrzej piekarnik do 180 stopni. 

Składniki:

  • 300 g mąki kokosowej
  • 200 ml szklanki chudego mleka
  • 1 całe jajko i 2 białka
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki cukru
  • 40 g oleju rzepakowego 
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 banany 
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  1. Cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sodę wymieszaj razem w jednej misce.
  2. W osobnym naczyniu białka połącz z jajkiem, dodaj mleko, olej i jogurt.
  3. Po starannym wymieszaniu składników mokrych, powoli dodaj składniki suche, wciąż mieszając.
  4. Banany rozdrobnij widelcem i dodaj do powstałej masy. Wymieszaj starannie łyżką.
  5. Masę wlej do foremek wyłożonych papilotami na muffinki.
  6. Piec około 25 minut w 180 stopniach.

2.Ekspresowy krem truskawkowo-czekoladowy

Krem truskawkowo-czekoladowy to świetny pomysł na lekki deser w ciepłe dni. Po przyrządzeniu można go podać w temperaturze pokojowej lub schłodzić w lodówce. Nie wymaga on obróbki termicznej, a jedyne akcesoria, jakie potrzebujesz do jego zrobienia to miska i ręczny blender, chociaż i bez niego sobie poradzisz!

Czas zrobienia: do 10 minut

Składniki:

  • 2 banany
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka cukru 
  • 4-5 truskawek
  • 2 łyżka masła orzechowego 
  1. Banany rozdrobnij widelcem w misce, to samo zrób z truskawkami. Dodaj cukier, masło orzechowe i kakao. 
  2. Całość wymieszaj, a najlepiej zblenduj. Gotowe!

Po przełożeniu kremu do pucharka, możesz posypać go cynamonem, wiórkami kokosowymi lub garścią świeżych owoców.

3. Lekki deser kokosowo-orzechowy z malinami

Wśród szybkich letnich deserów, powodzeniem cieszą się przekładane desery na bazie jogurtów. Ten kokosowo-orzechowy zawiera w sobie porządną dawkę witamin i zdrowych tłuszczów, których źródłem są niezwykle zdrowe orzechy. 

Czas przygotowania: do 10 minut 

Składniki:

  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 100 g serka waniliowego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych 
  • 100 g orzechów włoskich
  • 2 łyżeczki cukru
  • kakao do posypania
  • 2 garście malin
  1. Jogurt, serek, wiórki kokosowe i cukier wymieszaj w misce.
  2. Na spód pucharka wsyp orzechy.
  3. Na orzechy nałóż warstwę masy jogurtowej.
  4. Przełóż garścią malin. Następnie znów nałóż warstwę masy. Powtórz.
  5. Ostatnią warstwę posyp kakao.

Tak przyrządzony deser dobrze jest schłodzić w lodówce. 

Podane przykłady deserów są najlepszym dowodem na to, że nie trzeba rezygnować ze słodkości, żeby utrzymać zdrową dietę. Dobór zdrowych składników i zmniejszenie ilości niezbędnego cukru zapewniają pyszny smak bez wyrzeczeń! Więcej przepisów na pyszne i szybkie desery znajdziesz na stronie https://uczymyjakslodzic.pl/5-pomyslow-na-fit-slodycze.