Dietetyczne kotlety mielone z dodatkiem bakłażana

Mam dla Was kolejną propozycję na przepyszne kotlety mielone. Tym razem dodałam do nich bakłażana oraz doprawiłam arabskimi przyprawami. Mniam:)

Burgery i kotlety mielone cieszą się na moim blogu bardzo dużym zainteresowaniem, dlatego przedstawiam Wam kolejny pomysł na ich przyrządzenie.

Tym razem usmażyłam je w arabskim stylu z aromatycznym kminem rzymskim oraz zieloną pietruszką i dodałam do nich bakłażana. Można również wykorzystać cukinię. Zapewniam Was, że kotlety posmakują Waszym partnerom 🙂

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Inne przepisy na kotlety mielone znajdziecie tutaj>>>

Takie pyszne i proste przepisy znajdują się również w jadłospisach, które dla Was układam>>> Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj z konsultacji telefonicznej ze mną>>> lub przeczytaj więcej o moich dietach>>>

Dietetyczne kotlety mielone z dodatkiem bakłażana – 4 porcje po 390 kcal każda

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie

Składniki:

• 500 g mielonego mięsa z z piersi indyka lub kurczaka
• mały bakłażan 300 g
• 1 cebula 200 g
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku 10 g
• 50 g startego na tarce parmezanu
• pęczek pietruszki
• sól, pieprz, kmin rzymski, kolendra, chili, cynamon
• 600 g ziemniaków

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę pokrój w kostkę, a bakłażana zetrzyj na tarce z grubymi oczkami lub pokrój w bardzo drobna kostkę. Podduś cebulę i bakłażana na patelni z dodatkiem wody, aż zmięknie i ostudź. W misce wymieszaj mięso z jajkiem i startym na tarce parmezanem oraz posiekaną zieloną pietruszką. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ostudzonego bakłażana z cebulką. Dopraw solą i pieprzem, zmielonym kminem rzymskim, kolendrą, chili i odrobiną cynamonu i dokładnie wymieszaj. Formuj burgery i smaż je na patelni bez tłuszczu z obu stron, aż będą rumiane. Zjedz z ziemniakami w mundurkach.

Dietetyczne kotlety mielone z dodatkiem bakłażana – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !